Приветствую всех Шластён🍫🍩
Тот кто не любит сильно заморачиваться с выпечкой, как например я (ну нет у меня столько свободного времени), то этот рецепт для вас, вкусный и красивый тортик к чаю.
Нам понадобиться такие продукты как:
-Вафли (шоколадные) - 200 г.
-яйцо - 2 шт.
-сгущённое молоко -100 мл.
-молоко - 600 мл.
-масло сливочное - 20 г.
-ванилин
-крахмал (кукурузный) - 60 г.
-шоколадка маленькая
...на слове шоколадка и сгущёнка многие закроют этот рецепт и пойдут пить чай с тем что есть.
Но!!! нам же нужно удивить домашних,своим кулинарным шедевром,так что продолжаем...
Измельчаем вафли удобным для вас способом.
нарезаем)
И начинаем готовить заливку (крем) для нашего тортика.
Два яйца хорошо взбиваем венчиком, добавляем ванилин и сгущённое молоко(100г), хорошо всё перемешиваем и добавляем молоко 600 мл, опять всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем крахмал, размешиваем, чтобы не было комочков и отправляем на плиту.
Варим на медленном огне до загустения,не забываем помешивать.
Как только масса загустеет добавим сливочное масло, размешиваем и выключаем.
Смешиваем вафли с заварным кремом и укладываем нашу массу в форму.
Шоколадку измельчаем,можно натереть и на тёрке.
Украшаем поверхность шоколадной стружкой наш шедевр и отправляем в холодильник на несколько часов.
Аккуратно освобождаем от формы.
Торт готов!!!
Не бойтесь ничего не развалится, кукурузный крахмал своё дело знает, проверено и рекомендую этот рецепт, это очень вкусно!!!
Друзья и гости моего канала,делитесь своими впечатлениями,может вы уже готовили или только собираетесь,буду рада отзывам и комментариям,это вдохновляет автора)
До новых, вкусных и главное простых рецептов, всех обняла🤗🤎
