🍽️Элегантный ресторан Capo, проект ресторанного холдинга Gourmet Alliance, расположился в двухэтажном старинном особняке 1870 года на Большой Дмитровке в окружении театров и музеев.
😎В переводе с итальянского «Capo» означает «голова» («главный»), ну вы поняли, мафиозная тема)
👨🏻🍳И глава этой гастрономической «семьи» - бренд шеф Владимир Хохлов, так же он курирует такие рестораны холдинга Gourmet Alliance, как Марио Village, Noriko, TartuFo, Figo, La Provincia, Bella Pasta.
Бренд-шеф предлагает обновлённое меню итальянской кухни: авторская пицца из дровяной печи, стейки выдержки Dry-age, домашние пасты, тартары, карпаччо, морские деликатесы и прочие блюда. Кроме этого, обновили и разнообразили меню завтраков.
Мы выбрались туда на семейный обед, ведь Италия это как раз про шумные застолья, вкусную еду и веселые беседы!
🍕Кухня открытая и пиццу готовили прямо у нас на глазах, в дровяной печи, естественно, и вкус и ощущения от нее особые!
🍝Паста, тоже то, без чего не обходится Италия! Даже пармезан к пасте подают изыскано с небольшим шоу, его привозит официант на тележке с белоснежной скатертью, и натирает вам в тарелку.
🦪Морепродукты моя страсть, взяла устриц и тар тар из тунца, свежайшие, настоящее удовольствие гурмана.
Десерты
👌🏻Плюс надо отметить гостеприимный радушный сервис, все чистенько, аккуратно, вежливо и услужливо. В такие места хочется возвращаться.
И хочу сказать, что тут довольно демократичные цены для такой локации и уровня ресторана.
☀️ А после вкусного обеда уже с у довольствием можно пройтись по центру, Москва, наконец, оттаяла, и надо начинать гулять, наслаждаясь солнышком.
