"Я выбрал двухфунтовый, в меру прожаренный бифштекс «с пылу с жару». Когда я съел его и от души похвалил повара, Кэрол, допив свой морковный сок, объявила, что бифштекс сделан из белка морских водорослей и других растительных ингредиентов.Александер Тий, «Год 2150»"
Литературный эпиграф намекает на удивительное будущее, где растительное мясо становится символом новой эпохи питания. В 2019 году рестораны White Rabbit Family первыми в России представили бургеры из растительного мяса, открыв новую эру в кулинарии. Этот тренд приняли многие заведения, включая «Бюро. Цум», «Карлсон», «Фреш» и другие, внедряя инновации в свои меню.
Благодаря передовым исследованиям и дерзким экспериментам производителей альтернативного мяса, мы сегодня можем проследить яркие линии развития питания будущего. Клинические исследования показывают преимущества растительных белков, способствующих снижению холестерина и улучшению общего здоровья.
Тренд на «зеленую» еду набирает обороты, предсказывая здоровый и долголетний образ жизни для всех нас. Сегодня каждому профессионалу в сфере общественного питания необходимо обладать «зеленой книгой» - путеводителем в мир блюд на основе растительных альтернатив.
Предчувствие будущего, где в ресторанах господствует растительное мясо, открывает новые перспективы для нас всех. Помните, что инновации не ждут колебаний - давайте вместе создадим восхитительное будущее питания!
Попробовать блюда из растительных ингредиентов можно прямо сейчас, на нашем сайте: https://lifeandtaste.shop
Большой ассортимент блюд с растительным мясом на сайте Вкус Жизни Доставка.
#РастительноеМясо #ТрендыПитания #ВкусЖизни
