Привет, дорогие подписчики!
Снова с вами Татьяна и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и полезного хлеба, который можно приготовить всего за пять минут в микроволновке.
Это настоящая находка для тех, кто не успел купить хлеб в магазине, но хочет насладиться свежим, ароматным и полезным хлебом на завтрак. Я в последнее время "подсела" на него сама и "подсадила" мужа.
На фото хлебушек, который я приготовила всего десять минут назад. Так как делала его в длинной силиконовой форме, он получился невысоким, а вот если выпекать его в небольшой круглой форме диаметром 7-8 см., то он получится высоким и красивым. Вот такого кусочка нам двоим хватает на два дня на завтраки.
Итак, приступим к приготовлению!
В неглубокую миску насыпьте 5 ложек клетчатки. Возьмите любую, которая у вас есть. Я использовала Сибирскую клетчатку.
Туда же в миску добавьте: соду на кончике чайной ложки (можно взять разрыхлитель и добавить его чайную ложку), две ложки сметаны, два яйца, соль, приправы по вкусу (сегодня я добавила только соль, сухой чеснок и кунжут, а вообще можно добавлять все, что угодно: семечки, жареный лук, болгарский перец, орехи, даже сухофрукты - экспериментируйте!).
Все хорошо перемешайте до получения однородного теста, переложите тесто в форму (не берите большую), смазанную растительным маслом (совсем чуть-чуть, чтобы готовый хлеб лучше отделялся) и выпекайте в микроволновке при мощности 700 вт ровно 6 минут.
В зависимости от мощности вашей микроволновки может потребоваться немного больше или меньше времени, поэтому следите за процессом.
Когда хлеб будет готов, аккуратно достаньте его из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы остыл. Затем вытащите его из формы и нарежьте на кусочки.
Вот и все - ваш вкусный и полезный хлеб на завтрак готов!
Специально сфотографировала совсем близко, чтобы вам было видно как выглядит в разрезе готовый хлеб.
Обязательно пробуйте этот рецепт, уверена, что он вам понравится! А потом поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного вам аппетита!
Всем добра! Ваша Таня.
Поддержать автора: Сбер: 5469 4009 2841 3314
