Овсяный хлеб

Приготовим вкусный и ароматный ПП хлеб из овсяной муки без пшеничной муки. Он отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания. Такой хлебушек низкокалориен и разрешен даже диабетикам. Если не можете найти овсяную муку, ее легко можно приготовить самостоятельно. Для этого достаточно всыпать нужное количество овсянки в кофемолку и перемолоть пару минут. По желанию можно добавить к муке столовую ложку отрубей. Перед тем как начнем готовить предлагаю еще несколько...

Всем привет! Очередная вариация для тех, кто начал практиковать чистое питание и скучает по бутербродам или кусочку хлеба к первым блюдам. За отличную идею и рецепт огромное спасибо Людмиле Юртаевой. Все ингредиенты смешиваем, тесто выливаем в форму и выпекаем в духовке на 180 гр в течение 45 минут...

Очень люблю этот рецепт, поскольку он неутомительный, легкий, а хлебушек получается просто замечательный – воздушный, пористый, полезный, с очень приятным, характерным только овсяному хлебу, ароматом и вкусом. Попробуйте! Вам понравится! Для рецепта вам понадобится: 330 г муки 1 сорта (можно использовать высший сорт или смесь высшего и цельнозерновой) 55 г овсяных хлопьев (я использовала хлопья, требующие 5 минут варки) 195 г воды 35 г молока 25 г меда 25 г растительного масла 7 г соли 0,5 ч. ложки...

Финский хлеб без длительного вымешивания теста! Быстро, просто и вкусно. Короче всё как Вы любите! Ингредиенты: Овсяные хлопья – 125 г Пшеничная мука в/с – 500 г Вода – 500 мл Быстрые дрожжи – 7 г Сахар – 20 г Соль - 12 г Как готовить финский овсяный хлеб. В глубокую чашу всыпаем овсяные хлопья, добавляем дрожжи, сахар. Вливаем тёплую воду, вода должна быть примерно 40°C. Перемешиваем. Накрываем крышкой и даём постоять 20 минут. За это время хлопья набухли, а дрожжи активировались. Просеиваем к хлопьям муку высшего сорта, добавляем соль и замешиваем тесто лопаткой...

Хлеб всему голова. Обед без хлеба как будто и не обед. В пост нам сложней готовить, ведь углеводов в постных блюдах значительно больше. Предлагаю рецепт постного овсяного хлебушка. Хлеб вафельный, значит много времени не отнимет. На фото нет тарелочки с псиллиумом, забыла ее поставить. В общем, все ингредиенты кладем в миску, перемешиваем. После этого включаем вафельницу. За время, пока она прогревается, псиллиум загустит наше тесто. Без псиллиума не получится, ведь в тесте нет даже яйца, вафли не схватятся и будут просто рассыпаться...

Берём 500 г не сухого творога (жирность 5%), смешиваем его с 300 г овсяных хлопьев, 2-3 яйцми. 1 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соли и семенами подсолнечника, тыквы, кунжута, или измельчёнными грецкими орехами, миндалем или другими орешками. Все хорошенько перемешиваем и влажными руками выкладываем в форму для выпечки (любую), застеленную бумагой. Сверху присыпаем оставшимися семенами. Выпекаем в духовке при 180 градусах 1 час в режиме «верх-низ». Хлебушек поднимется и подрумянится...

Универсальные хлебцы на замену хлеба. Они полумягкие, но можно подсушить дольше, чтобы были хрустящими. Храню в холодильнике под крышкой. Основные овсяные хлопья быстрого приготовления - 200г пшеничные отруби - 50г льняное семя - 4ст. л. кипяток - 350мл капуста морская сушеная - 0,25ст. л. приправа для салатов - 0,3ст. л. соль гималайская - 0,3ч. л. Шаг: 1 Хлопья (подсушила заранее всю пачку на сухой сковороде) смешать с отрубями. Шаг: 2 Растереть тмин в ступке. Шаг: 3 Всыпать тмин и приправы...

📝Ингредиенты : ⏺Овсяные хлопья - 90 г ⏺Отруби - 15 г ⏺Яйца - 2 шт ( с1) ⏺Творог ( 2 %) - 270 г ⏺Банан - 120 г ⏺Йогурт натуральный - 3 ст л ⏺Мак - 1 чл ( можно заменить на чиа) ⏺Чиа - 1 ст л( можно менять на мак) ⏺Ореховая мука ( измельченные орехи ) - 30 г ⏺Разрыхлитель - 1 чл Если захотите сделать кекс, а не хлеб ⏺Сахзам - 6 г  ✅КБЖУ на 100 г 170 ккал 13/ 6,2/ 17...

Это необычный рецепт пирога без дна и стенок, просто ягоды, а сверху хрустящая корочка. Подают его со сливочным ванильным мороженым, и это невероятно вкусно. Приятного аппетита! Еще больше рецептов у нас в профиле https://dzen...

Сегодня у нас рецепт, который порадует всех, кто придерживается принципов правильного питания. Когда речь заходит о ПП, первым под удар попадает, пожалуй, самый древний продукт на нашем столе – хлеб. Но не спешите отказываться от пользы злаков. А весомым аргументом в их пользу выступит цельнозерновой хлеб на соде с овсянкой, йогуртом и семенами льна. А вот и рецепт. Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 75 г Мука пшеничная обойная Цельнозерновая С.Пудовъ - 100 г Хлопья овсяные - 25 г Сахарная пудра С...

На моем канале есть несколько рецептов хлебцов (ссылки на них будут в конце статьи). Сегодня делюсь еще одним вкусным и простым вариантом. Ингредиенты: Муку можно взять только полбяную, у меня ее не хватило, пришлось добавлять ржаную. Также полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Приготовление: Овсяные хлопья измельчить. Смешать все сухие ингредиенты. Влить воду комнатной температуры и масло. Перемешать. Тесто получается жидковатое. Воду советую вливать не всю сразу, чтобы легче было регулировать консистенцию массы...