Найти в Дзене

Льняной хлеб

75 топ-авторов
107,2 тыс интересуются
5449 читали · 2 года назад
Приготовила мягкий, воздушный низкоуглеводный льняной кето хлеб без муки, глютена и дрожжей
По моему, это самый лучший низкоуглеводный пп рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Давайте скорее готовить, это очень просто! КБЖУ: 222/11/18/3 Способ приготовления: 1️⃣ Семена льна измельчить в кофемолке. Смешать с остальными сухими ингредиентами. 2️⃣ Добавить яйца, сливки и снова перемешать (удобно венчиком). 3️⃣ Добавить горячую воду и снова перемешать. Оставить на 5 минут. 4️⃣ Мокрыми руками скатать шарики по 70 г...
1495 читали · 2 года назад
«Быстрый» хлеб из льняной муки в микроволновке
Вот обещанный рецептик льняного хлебушка - супербыстрый, который можно печь каждый вечер из муки белого (золотого) льна или темной льняной муки. Итак: ✓ 70 г льняной муки (я беру 50 г льняной и 20 г соевой), ✓ 2 яйца, ✓ 4 г разрыхлителя, ✓ 40 г оливкового масла (или 20 г сливочного и 20 г оливкового), ✓ 20 г псиллиума, ✓ 1 зубчик чеснока, ✓ По желанию - семена чиа, пряных травок щепотку, можно добавить сухой жареный лук, вяленые помидоры). Все хорошо перемешать, выложить в форму (у меня круглая для СВЧ)...
426 читали · 2 года назад
Льняной хлеб
Ингредиенты: ✓ Мука льняная - 100 г ✓ Смесь семян тыквы и подсолнечника - 100 г ✓ Яблочное пюре - 300 г ✓ Яйца куриные - 4 шт. ✓ Соль - 1 ч. л. ✓ Разрыхлитель - 2 ч. л. ✓ Подсластитель (фитпарад) - 0,5 стика ✓ Мускатный орех - щедрая щепоть ✓ Смесь семян льна и кунжута для посыпки - 1-2 ст. л. Сразу поясню, зачем в рецепте яблочное пюре. Льняная мука практически не содержит клейковины, которая в достаточном количестве содержится в пшеничной и делает тесто пористым. Поэтому выпечка из льна имеет некоторые трудности...
652 читали · 2 года назад
Хлеб из льняной муки в микроволновке
Хочу предложить вам рецептик полезного, вкусного и быстрого хлебушка. ✓ 70 г муки из семян льна ✓ 2 яйца ✓ 4 г разрыхлителя ✓ 40 мл растительного или оливкового масла (можно 20 сливочного и 20 растительного) ✓ 20 г псилиума ✓ семена чиа, пряные травы ✓ соль, зубчик чеснока. Смешать сухие ингредиенты. Яйца размешать вилкой. Влить яйца и масло, всё перемешать...
1382 читали · 1 год назад
Хлеб из миндальной и льняной муки
Он реально вкусный. И он реально мягкий. И очень похож на настоящий. ✔ 4 средних яйца; ✔ Щепоть соли; ✔ 250 г греческого йогурта; ✔ 15 г псиллиума; ✔ 10 г льняной муки; ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 1 ч. л. разрыхлителя; ✔ 25 г смеси семян тыквы, подсолнуха, льна, кунжута; ✔ 3 г семян чиа; ✔ 10 г семян тмина. Собрали ингредиенты, и идем колдовать: Взбиваем яйца с солью минуты 3. Добавляем 250 мл йогурта, и еще взбиваем 1 минуту. Добавляем псиллиум и льняную муку. Размешиваем и оставляем на 15 минут...
215 читали · 2 года назад
Домашний хлебушек из ореховой и льняной муки к обеду
К обеду решила испечь домашний хлеб, или, наверное, булочки. Остановилась вот на этом рецепте: ✓ 30 г абрикосовой или миндальной муки ✓ 30 г муки из белого льна ✓ 30 г муки из грецкого ореха ✓ 30 г псиллиума ✓ 6 яиц ✓ 120 мл горячей воды. ✓ Сушёный чеснок ✓ Соль - шепотка. Всё смешали, и пусть постоит 15 минут. Затем формируем «колобки». Выпекаю на противне, застеленном смазанном маслом пергаментом при 220 градусах 5 минут...
544 читали · 2 года назад
Льняной КЕТО хлеб без муки | Низкоуглеводный пп хлеб
Сегодня я покажу, как приготовить здоровый низкоуглеводный льняной кето хлеб с кунжутной пастой и без муки. Этот пп хлеб готовится просто, а получается очень вкусным и оригинальным. КБЖУ: 250/12/20/3 Ниже, в списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" Способ приготовления 1️⃣ Смешать все сухие ингредиенты. 2️⃣ Добавить яйца, кунжутную пасту и уксус (если готовите с содой)...
191 читали · 2 года назад
Хлеб из льняной и ореховой муки
✓ Один стакан льняной муки (или 110г) ✓ Полстакана (50-55 г) ореховой муки ✓ Яйца – 3 шт. ✓ Масло растительное - 3 ст. л. (или 30 г)/ ✓ Вода – 125 мл ✓ Разрыхлитель – 10 г ✓ Соль - 1 ч.л. Смешать все жидкие ингредиенты, а затем добавить все сухие, то есть муку и разрыхлитель. Сразу скажу, что я льняную муку смешиваю с другой мукой - или ореховой, или из семечек. В крайнем случае - немножко ржаной муки...
Хлеб из льняной муки с подсолнечными семечками
Льняная мука придает тесту шоколадный оттенок и неповторимый аромат. Хлеб получается не такой пышный, как белый, всё дело в том, что лён и семечки немного уплотняют тесто. Но выпечка всё равно получается очень вкусной! ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Льняная мука — 80 г; • Пшеничная мука хлебопекарная — 160 г; • Вода — 1 стакан (200 г); • Соль — 1 ч. л. (10 г); • Сахар — 1 ч. л. (10 г); • Растительное масло — 2 ст. л. (34 г); • Сухие дрожжи — 1.5 ч. л. (6 г); • Подсолнечные семечки — 1 ст. л. (18 г); ⠀ Для подачи: • Сливочное масло — по желанию...
🥖Хлебные льняные палочки – вкус и польза
Самый известный полезный микроэлемент, который содержится в льняной муке – омега-3. Он поддерживает жизненную силу и хорошее настроение, помогает детям лучше усваивать новую информацию и контролировать эмоции. Вот почему диетологи в один голос советуют включать в свой рацион продукты, богатые омега-3. Сегодня предлагаем вам рецепт льняных хлебных палочек, в которых и пользы достаточно, и вкус превосходный. Готовятся палочки без дрожжей, на кефире. Рецепт настолько простой, что не вызовет затруднений даже у тех, кто с домашней выпечкой пока на «вы»...
1 месяц назад
Рецепт хлеба из льняной муки
Готовим хлеб из льняной муки. Для худеющих! Нам понадобятся: - Льняная мука темная – 70 г 🌾 - Растительное масло – 45 мл 🌱 - Яйца – 4 шт. 🍳 - Разрыхлитель – 5 г 🍰 - Соль – по вкусу 🧂 - Смесь семян (подсолнечник, кунжут, льняное семя) – 1 ст. ложка 🌻 - Тмин – для украшения 🌿 - Кориандр – для украшения 🌿 Как готовить: 1. Подготовка ингредиентов: В миске смешайте льняную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом. 🧼 2. Соединение ингредиентов: Постепенно...