Для приготовления компота из кураги вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г кураги
- 1 литр воды
- 150-200 г сахара
- 1-2 столовые ложки лимонного сока (по желанию)
Приступим к приготовлению:
1. Курагу тщательно промойте в холодной воде, затем можно залить кипятком на несколько минут, чтобы она стала мягкой. Слейте воду.
2. В кастрюле среднего размера смешайте воду и сахар. Доведите смесь до кипения и постепенно добавьте курагу. Уменьшите огонь и варите компот около 20-30 минут до мягкости кураги.
3. По желанию можно добавить лимонный сок для придания компоту освежающей кислинки. Вы можете добавить его в конце варки, примерно за 5 минут до готовности.
4. Если у вас есть стерилизованные банки, можно разлить горячий компот по ним и закрыть крышками. При охлаждении банки с компотом должны быть плотно закрытыми.
5. Теперь, когда ваш компот из кураги готов, вы можете наслаждаться его ароматом и вкусом. Лучше всего подавать его охлажденным.
Приятного аппетита!
