В Краснодаре предприниматель подделывал фарш индейки и продавал фальсифицированный продукт через магазины краевого центра.
Подлог выявили сотрудники Россельхознадзора. Так, они обнаружили нарушения, связанные с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
- Предприниматель неоднократно проводил оформление транзакций «переработка/производство», в которых в качестве сырья указывались «полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые формованные», при этом наименование выработанной продукции – «Фарш Отличный из мяса индейки», - сообщает пресс-служба ведомства.
Общий вес введённой в оборот продукции, с указанием недостоверных сведений о сырье, составил 650 кг. В последствии ненастоящий «фарш из индейки» поступил в магазины города.
