Секрет идеального обеда.) Лучшие СУПЫ №24-12

Сырный суп с вермишелью и сосисками. Луковый суп с плавленым сыром. Суп с тыквой и рисом. Чечевичный суп с колбасками. Яичный суп с пекинской капустой. Борщ с говядиной и свекольным отваром. Гречневый суп с морской капустой и зелёным горошком.

Луковый суп с плавленым сыром – первое блюдо, на приготовление которого понадобится не более получаса. Репчатый лук, предварительно обжаренный на сливочном масле, и нежный плавленый сыр создают идеальное сочетание. Хрустящие сухарики из белого хлеба отлично дополняют суп.

лук репчатый, сыр плавленый, картофель, морковь, масло сливочное, петрушка, лук зелёный, перец черный молотый, соль, хлеб белый

Суп с курицей, тыквой и рисом – простой в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов. Наваристый куриный бульон насыщает, яркая тыква заменяет собой картофель в супе и добавляет блюду цвет. Рис придает густоту и дополнительную питательность.

куриный окорочок, тыква, рис, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кориандр молотый, перец черный молотый, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, петрушка

Чечевичный суп с копчёными колбасками и сельдереем. Охотничьи колбаски придают супу замечательный аромат. Кроме колбасок в суп также добавляется бекон. Копчёности и овощи, в том числе стебли сельдерея, сперва обжариваются в кастрюле, затем добавляется красная чечевица, и суп недолго варится до готовности.

колбаски охотничьи, чечевица красная, бекон, картофель, лук репчатый, морковь, стебли сельдерея, чеснок, уксус яблочный, лавровый лист, сахар, перец черный молотый, соль, укроп

Яичный суп с пекинской капустой – по сути, из двух основных ингредиентов, готовится исключительно быстро. Необычный состав обеспечивает оригинальный вкус. Корень имбиря и чеснок, обжаренные вместе с луком, придают супу аппетитный аромат и лёгкую остроту.

капуста пекинская, яйца, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль, петрушка

Борщ с говядиной и свекольным отваром. Бульон варится из говяжьей грудинки на кости – борщ получается очень наваристым. Свекольный отвар готовится отдельно и затем добавляется в борщ, что делает его более ярким.

говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень, лавровый лист

Гречневый суп с морской капустой и консервированным горошком. Необычный суп без мяса подойдет для постных дней. Благодаря гречке и зелёному горошку суп вполне сытный. Вместе с морковью и луком обжариваются ароматные стебли сельдерея. Особый вкус супу задает морская капуста.

крупа гречневая, капуста морская, горошек зелёный консервированный, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, соль, масло растительное, лавровый лист

Сырный суп с вермишелью и сосисками – простое и быстрое блюдо на случай, когда времени на готовку очень мало. Пока в кастрюле варится картофель, на сковороде обжариваются сосиски и мелко натёртая морковь. Лук в этом рецепте не используется. Тонкая вермишель варится пару минут. Плавленый сыр, добавленный в конце приготовления, делает суп более нежным.

сосиски, сыр плавленый, вермишель, картофель, морковь, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Еда любимая, в обед незаменимая.) Лучшие СУПЫ №24-11”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы