часть 99
И снова, здравствуйте!
Сегодня, с обеда, нас порадовало солнышко! Хотя и температура плюсовая, но сугробы никак не хотят, нас покидать.
Так хочется уже, что нибудь в саду поделать, например, обрезку деревьям, нынче обязательно надо сделать, в прошлом году, не обрезали и обязательно опрыскать. Записала график, обработки плодовых деревьев
Теперь надо список химии составить и покупать потихоньку, уж очень цена кусачая, у этих препаратов. А без опрыскивания никак, всяких насекомых расплодилось, яблоко не червивое, трудно найти. Но все работы, начнутся после схода снега, так что ждемС.
А пока, занимаюсь готовкой, да за вязание опять взялась
Вяжу дочери кофточку, начала еще перед новым годом. Но, то праздники, то месяц проболела, то потом просто не хотелось вязать, вот и все лежало. Надо довязывать, а то скоро весенние работы начнутся, там будет не до вязки.
А еще, я сегодня, занималась засолкой мойвы. Очень люблю эту рыбку. Володя увидел ее в Доброцене по 110 руб, ну естественно за такую цену, взял два пакета, в других магазинах мойва стоит от 320 до 380 руб, за такую цену пусть сами ее едят. Рыбка оказалась вся с икрой и не очень мелкая, я ее почистила
Вскипятила маринад, очень хочется именно маринованной
Когда маринад закипел, остудила и залила рыбку. Убрала на сутки в холодильник. Завтра будем пробовать.
Ну и про ужин. Сегодня приготовила макароны с мясом в сметанном соусе
Обжариваем мясо+лук полукольцами+ специи, добавляем макароны, заливаем разбавленную водой, сметану, чтобы на два пальца было выше макарон+укроп(у меня замороженный) ну я еще добавила сухой порей, но и без него вкусно. Тушим на медленном огне, до готовности макарон. Быстро и очень вкусно.
На этом прощаюсь с Вами, всем мира и добра!
Пока-пока!
