Зря мужчины недооценивают поездки за покупками в гипермаркет! Ведь когда корзина ломится от товаров, то между макарошками по скидке и упаковкой с 100 500 рулонов туалетной бумаги, можно запросто спрятать пару пива. И даже не пару. Ну и на кассе не заметно будет в ворохе товаром. У меня правда такой надобности нет, поэтому будучи в гипермаркете METRO (не реклама, а жаль) я не удержался и приобрел несколько экземпляров пивка для оборзевания.
Как-то так вышло, но до сих пор я не писал о творчестве пивоварни NEW RIGA. Что очень странно, так как пивоварня то с богатым прошлым и не менее богатым настоящем. Вот как это описано на официальном сайте:
История нашей пивоварни начинается с 2010 года и насчитывает уже более 12 лет. Двенадцать лет непрерывного труда и постоянного усовершенствования технологического процесса и введение новых сортов и вкусов в линейку нашей пивоварни.
Пивоварение для нас не просто бизнес или работа, это стиль жизни и вызов! Изо дня в день, в каждой варке наша команда подтверждает свой высокий уровень и качество продукции! Мы всегда открыты для новых совместных проектов и экспериментов, по-другому мы просто не умеем!
За 12 лет было создано около ста сортов! Очень плодотворно. Так как в глубине души я ребенок (до сих пор удивляюсь почему мне не дарят сладкие подарки на Новый год), то решил попробовать парочку сортов из линейки PuzzleSingleHop, что означает головоломка из соло хмелей. Попробуем начать собирать ее.
PUZZLE WAIMEA
Итак, перед нами IPA, приготовленный с использованием новозеландского хмеля WAIMEA. Если честно так и хочется вскрикнуть псевдогрузинским голосом: «Вай мэ!». И это последний восторг к этому пиву.
Цвет бледно янтарный, пена умеренно плотная, но достаточно быстро опала. Ароматика приятная. Мне, конечно, не хватило яркости и насыщенности. Я больше люблю, когда Иришки пахнут поярче. Но все-таки все черты бледного эля есть в этом Пазле – в центре аромата тропические фрукты, какие-то нотки маракуйи и ананаса, хвои почти нет, на цитрус только намек. Но все это какое-то блеклое, еще и как будто посыпанное пылью.
Во вкусе на первом месте горечь. Я, конечно, за горчинку в пиве, но тут ее явный перебор. Хвойное настроение немного есть, а вот фрукты куда-то делись. Единственное что осталось от фруктов это кислинка кожицы зеленого манго.
Конечно, от масмаректового крафта особо ждать нечего, но тут как-то совсем грустно. Мне не зашло.
PUZZLE EL DORADO
Тут у нас американский хмель El Dorado! И вот тут я не удержусь и вновь процитирую официальный сайт:
Хмель, который обладает ароматом груши и арбуза, а во вкусе раскрывает ноты манго, ананаса и папайи, как будто и вправду был выращен в этой мифической южноамериканской стране.
Из описанных вкусов в этом пива есть только - НИЧЕГО. Пустое, водянистое, горькое, зачем я потратил деньги – единственные ассоциации, вызванные этим IPA. Я пробовал гораздо вкуснее и интереснее релизы от маленьких, локальных пивоварен! Это фиаско, братан, имхо. Практически не отличается от первого героя моей статьи, только меньше горечи.
Грустно подведем итоги по поводу линейки PUZZLE от NEW RIGA`S.
Я пробовал разное пиво от NEW RIGA`S. Например, Комета. Вполне питейно. White Moon. Очень даже вполне. И тут такое измывательство над любимыми мною индиан элями( Мне грустно. А вам желаю
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+
