Хочу поделиться с вами историей. В выходные пошла с подругой в кинотеатр, а она купила ведро огромное сладкого попкорна. Такое большое ведро, что мы бы его и за неделю не съели! Сначала я подумала - ну и ладно, съедим потом дома остатки. Но потом вспомнила, что попкорн - это же совсем не та еда, которую надо есть женщине за 30.
Что не так с попкорном
Видите ли, дорогие мои, в нашем возрасте организм уже не так хорошо переваривает вредную пищу. Особенно продукты с большим количеством соли, сахара и жиров. А в попкорне этого добра навалом! Покупные разновидности просто нашпигованы маслом, солью, сахаром. Это настоящая бомба для нашего пищеварения и фигуры.
Я ласково объяснила подруге, что придется выбросить ведро попкорна. Она сначала удивилась, но когда я рассказала ей о том, какой вред может нанести для организма переедание такой пищей, она со мной согласилась.
Настало время объяснить, почему пришлось выбросить целое ведро со сладкой вредной снедью
Видите ли, попкорн в том виде, в каком его обычно продают в кинотеатрах, совершенно не подходит для питания женщины за 50. И дело тут вовсе не в калориях, как можно подумать. Главная беда попкорна - его состав.
Во-первых, попкорн делают из кукурузы, которая относится к числу наиболее аллергенных продуктов. Многие женщины в возрасте начинают испытывать непереносимость глютена - особого белка, содержащегося в зернах злаковых культур. Употребление таких продуктов может спровоцировать тяжелые расстройства пищеварения и даже хронические воспалительные процессы в кишечнике. Поэтому так важно аккуратно относиться к злаковым после 50 лет.
Во-вторых, в приготовленный попкорн добавляют масло или маргарин для вкуса и хрустящей текстуры. Особенно щедро производители поливают маслом "карамельный" сладкий попкорн. А избыток жиров, как известно, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и проблем с печенью.
Особенно опасны трансжиры - они содержатся во многих недорогих маргаринах и кулинарных жирах. Их регулярное потребление напрямую связано с ростом уровня "плохого" холестерина в крови.
В-третьих, покупной попкорн очень часто пересаливают (это уже относится к соленому попкорну - он не лучше). Да что там - его просто обсыпают огромным количеством соли! А излишек соли провоцирует задержку жидкости в организме, что ведет к отекам и чрезмерной нагрузке на сердце и почки. А ведь проблемы с сердцем и почками после 50 лет и так встречаются очень часто. Нам совершенно ни к чему провоцировать их развитие.
Наконец, карамельный попкорн густо посыпают сахаром. А сахар мы все знаем как один из главных врагов стройной фигуры и молодости кожи. Сахар провоцирует окислительный стресс и воспаления в организме, является причиной ожирения, диабета и многих возрастных болезней, включая онкологические. Так что переборщить с ним совершенно не стоит.
В общем, как видите, безобидный на первый взгляд попкорн на самом деле - продукт не самый подходящий для зрелых леди. Конечно, изредка съесть небольшую порцию домашнего попкорна, приготовленного на воздухе без масла и соли, не повредит. Но есть чашку за чашкой магазинный сладкий попкорн каждый день я бы не рекомендовала. Лучше уж заменить его полезными орешками, сухофруктами или домашними хрустящими чипсами из овощей.
А как следить за фигурой правильно?
Дамы, хочу дать вам важный совет относительно питания после 50 лет. Старайтесь исключить из рациона продукты с высоким содержанием соли, сахара и жиров. Наш организм уже не так легко справляется с ними, как в молодости.
Вместо вредной еды лучше обратить внимание на овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные изделия, рыбу и нежирные сорта мяса. Такие продукты насыщают организм витаминами, минералами и клетчаткой, помогают контролировать вес, улучшают пищеварение.
Возьмем, к примеру, цельнозерновой хлеб из муки грубого помола. В нем много клетчатки, которая важна для хорошей работы кишечника. Особенно после 50, когда многие начинают страдать от запоров. Овощи и фрукты тоже богаты клетчаткой, антиоксидантами и другими полезными веществами. А ведь все эти продукты совсем недорогие!
Старайтесь употреблять больше белковой пищи - она помогает дольше оставаться сытой. Отличные варианты - рыба, нежирное мясо, яйца, бобовые, орехи. Жирные сорта рыбы типа лосося обеспечат организм важными омега-3 жирными кислотами.
Переходя на более здоровое питание после 50, мы не только помогаем организму лучше справляться с естественными возрастными изменениями. Но и выглядим заметно моложе! Душистый овощной супчик, приготовленный на обезжиренном бульоне с кусочками курицы, совсем другое дело для фигуры, чем целое ведро пересоленного попкорна.
Бонус - рецептик
Делюсь с вами моим любимым рецептом полезного смузи. Берем полстакана обезжиренного йогурта или кефира, добавляем горсть замороженных ягод, столовую ложку овсяных хлопьев, ложку арахисовой пасты и взбиваем в блендере. Получается очень вкусный и питательный напиток! Можно пить его на завтрак или полдник.
Девочки, хочу пожелать вам выглядеть сияющими и ухоженными всегда! Немного внимания к своему рациону - и результаты не заставят себя ждать. Помните, что красота после 50 сильно зависит от правильного питания. Баловать себя вредностями время от времени, конечно, можно. Но в целом старайтесь придерживаться принципов здорового образа жизни. Тогда возрастные изменения будут проходить максимально мягко и незаметно!
Здоровья вам и красоты, мои дорогие! Остерегайтесь вредных перекусов и балуйте себя только полезными и натуральными продуктами.
