Пост – это не повод грустить! Да, мясо, молочка и яйца под запретом, но это не значит, что ужин будет скучным и пресным. Давайте вместе превратим постное меню в праздник вкуса и пользы! Не бойтесь использовать специи и травы. Они добавят вашим блюдам пикантности и аромата.
Главное правило – разнообразие. Не зацикливайтесь на одних и тех же блюдах. Фантазируйте, пробуйте новые рецепты, экспериментируйте! А наши рецепты, надеемся, вам в этом помогут😉😘
Каша из маша и риса по-узбекски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Маш - 100 г
- Рис - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 700 мл
Б: 3.33 Ж: 10.98 У: 8.37
Калорийность: 145 кКал
Время приготовления: 155 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Соевое мясо по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Соевое мясо - 60 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка молотая - по вкусу
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
- Кунжут - 1/4 ч.л. (на посыпку)
- Соль - по вкусу (при необходимости)
Б: 8.44 Ж: 7.35 У: 9.02
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Соба с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овощная смесь (замороженная) - 200 г
- Гречневая лапша (соба) - 120 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Вода - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Б: 5.45 Ж: 2.41 У: 22.54
Калорийность: 133 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рис с сушеными грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лисички сушеные - 50 г
- Рис - 120 г
- Соль - 2-3 щепотки
- Вода горячая - 350 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 30 мл
Б: 1.35 Ж: 3.82 У: 12.44
Калорийность: 88 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Батат с тыквой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 250 г
- Батат - 250 г
- Масло оливковое (или растительное) - 3 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
Б: 1.68 Ж: 5.74 У: 10.99
Калорийность: 94 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная капуста в соевом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 40 мл
- Соевый соус - 40 мл
- Петрушка - 6-7 г
Б: 1.98 Ж: 6.12 У: 5.29
Калорийность: 84 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чисанчи по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель крупный - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соевый соус - 2-3 ст.л.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Крахмал - 1 ч.л. (без верха)
- Вода - 3 ст.л.
Б: 1.89 Ж: 4.48 У: 10.18
Калорийность: 88 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
