Идет масленица широкая и жители России балуют себя блинами да плюшками. Однако пшеничная выпечка, хоть и очень вкусна, да не так уж и безобидна. Нутрициологи рекомендуют съедать блинов в один присест не более двух штук . Это безопасная порция выпечки для здоровья организма человека — две штуки. Об этом NewsNN рассказала нутрициолог Кристина Франц.
Эксперт отмечает, что блины по классическому рецепту на пшеничной муке даже для здорового человека являются метаболической нагрузкой. Это углеводы, которые быстро превращаются в сахар и вызывают резкие скачки глюкозы в крови.
«После употребления блинов в большом количестве или в качестве отдельного приема пищи может появиться усталость, сонливость, повышение аппетита в следующие часы и даже нарушение сна», — предупреждает нутрициолог.
Чтобы избежать таких последствий, нужно употреблять блины в качестве десерта к основному блюду и контролировать углеводную нагрузку в течение всего дня.
«Оптимальное количество блинов на один раз — две штуки. Это поможет получить удовольствие от блюда и не переесть», — отметила Франц.
Добавим, в школах Сургутского района проходит масленичная неделя.Читать в источнике
