Ингредиенты!
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан кипятка
Щепотка соли
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки подсолнечного масла
Мука 1,5 стакана ( желательно просеять)
Пол чайной ложки соды нужно погасить лимоном!
Погнали готовить 🤗
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. Всё хорошенько перемешиваем. Далее наливаем к этой смеси стакан молока. Также всё хорошо перемешиваем. После чтобы было меньше комочков я всегда всыпаю всю муку, и хорошенько венчиком взбиваю. До того момента когда в тесте не останется комочков. На этом этапе добавляем гашëнную соду, и хорошо перемешиваем. Ставим чайник, доводим до кипения. Сразу же наливаем стакан кипячёной воды в тесто. Хорошо перемешиваем, добавляем подсолнечное масло и даём чуть чуть постоять тесту. Далее разогреваем сковороду и выпекаем наивкуснейшие блинчики! Пользуйтесь, не благодарите 🤗 обязательно с вами ещё поделюсь рецептом блинов на сметане. Они невероятно нежные и мягкие! Их просто невозможно остановиться есть!
Пожалуйста поддержите меня своей подпиской, и 👍! Буду очень Вам благодарна!
