Рецепт приготовления омлета с лососем и авокадо:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г свежего лосося, нарезанного на кусочки
- Половина спелого авокадо, нарезанного ломтиками
- Соль и перец по вкусу
- Небольшое количество растительного масла или масла из оливок
Инструкции по приготовлению:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте свежий лосось на небольшие кусочки.
- Разрежьте спелое авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте его на ломтики.
- Взбейте яйца в небольшой миске и приправьте их солью и перцем по вкусу.
- Приготовление омлета:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного или оливкового масла.
- Вылейте в сковороду взбитые яйца и дайте им немного поджариться.
- Равномерно распределите кусочки лосося и ломтики авокадо по поверхности омлета.
- Складывание и подача:
- Дайте омлету дойти до готовности, после чего аккуратно сложите его пополам.
- Перенесите омлет с лососем и авокадо на тарелку и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
