Всех с прекрасным и солнечным праздником Масленицы!
Остается всего несколько дней, чтобы попробовать самые разнообразные блины в любимых ресторанах. Многие очень старались и помимо традиционных придумали блины с начинкой, блинные торты и многие другие варианты.
Рестораны господина Раппопорта для гастрономического прощания с зимой приготовили всеми любимые и новые необычные сочетания.
ERWIN.РекаМореОкеан
Арабские блины с финиковым кремом
Блины с мраморными щёчками и трюфелем
Блины с лососем
Русские блины с икрой
Блины с зелёным чаем и соусом манго
Маковые с ванильным соусом
Black Thai
Изящные чёрные блины с крабом
Сладкие блины с апельсином, маракуйей и манго
Блинный торт с матчей
Шоколадные блины с вишней
Гастропаб Бибирево
Шоколадный блинный торт с ягодным соусом
Зеленый блин со страчателлой томатом и авокадо
Трюфельный блинбургер из мраморной говядины с чипсами батат
Блины "Пять море" лосось/сибас/тунец/гребешок/красная икра
Воронеж
Блины с треской и щучьей икрой, с северной рыбой и соусом на основе белого вина, с индейкой в сливочно-грибном соусе.
На сладкое — шоколадные блины с чёрной смородиной, блинный торт с манго-маракуйей и блины с яблоком и корицей.
Erwin Pavilion Patriki
Блинный торт с солодом и малиной
Блин с цикорием, эспрессо, кофейным мороженым и карамелизованной какао-крупкой
Geraldine
Блинчики с клубникой и вареньем из фейхоа
Масленичная неделя в ресторанах Novikov Group.
Miss you
В Miss you шеф-кондитер Иляна Чернышева приготовила роскошный шоколадный блинный торт с вишневым кули, покрытый велюром и золотистым кандурином.
BRO&N
В BRO&N блины с изысканными начинками: рийет из кролика с пюре из чернослива, говяжьи щечки с топленой сметаной, утка с домашней рикоттой и грушей. На десерт — яблочный штрудель из блинов.
Mr. Lee
В Mr. Lee — авторские блины шефа Ли Чжана: с фирменной пекинской уткой и соусом хойсин, с нежной говядиной и бок-чой, с лососем и мягким сыром креметте в устричном соусе. На сладкое - блины с кремом из маскарпоне, юдзу, ягодами и соусом из манго.
Сыроварня
В Сыроварне тоже постарались и приготовили блинчики на любой вкус.
Блины с яйцом и мясом, блины со слабосильным лососем и страчателлой
Блинная лазанья
Шоколадные блины с вишней
Ну и завершу подборку рестораном Сахалин от WRF. У них почему-то нет такого ажиотажа вокруг Масленицы, только Сахалин постарался с рекламой и разнообразием блинов.
Сахалин
Кабачковые оладья
Авторские блины с угрем и крем-сыром
Блинный торт с соленой карамелью
Пока делала подборку очень захотелось попробовать блинные блюда в любимом Бибирево)
Но увы, пойдем за новым обзором в кафе Miss you;)
Возможно, еще загляну на блинный торт в Сахалин. Очень люблю соленую карамель и цена уж очень приятная - всего 360р.
