Сытный рецепт, разрешенный в дни поста.
В 2024 году Великий пост длится с 18 марта по 4 мая. Самые строгие правила касаются первого дня поста, когда рекомендуется полностью воздержаться от пищи и пить только воду, 27 апреля (Лазарева суббота) можно позволить себе икру, а на следующий день (Вербное воскресенье) — рыбу. В остальные дни чередуются приемы горячей пищи без масла, горячей пищи с маслом и сухоядение.
В большинство дней Великого поста разрешено употреблять пищу только растительного происхождения, но грибы в небольшом количестве есть можно, хотя до сих пор некоторые священнослужители спорят, относить грибы к растениям или животным. Те, кто постятся максимально строго, избегают грибов. Но в современном православном календаре нет запрета на грибы, поэтому предлагаем вам рецепт, который внесет в дни поста разнообразие в меню.