Эти пышные блины наполнены свежими ягодами, создадут восхитительное угощение для завтрака.
Время приготовления: 30 минут; Размер порции-4 ;
Питание на порцию; Кал-250, Белок-6г, Жир-5г, Углеводы-35г, Сахар - 12г
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана молока
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашка ягодной смеси (например, черники, малины и клубники)
Сливочное или растительное масло для жарки
Приступаем к готовке!
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешайте сметану, молоко, яйцо и ваниль до однородной массы.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния.
Аккуратно добавьте ягодную смесь.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного или растительного масла.
Налейте на сковороду по 1/4 стакана теста для каждого блина.
Готовьте до тех пор, пока на поверхности блина не образуются пузырьки, затем переверните и готовьте еще 1–2 минуты до золотистого цвета.
Повторите то же самое с оставшимся тестом.
Подавайте блины теплыми с ягодами, кленовым сиропом и при желании ложкой сметаны.
