Станут вашими любимчиками. Лучшие рецепты года 2023 №51

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Рисовая запеканка с фаршем и помидорами получается сочной и яркой. Мясной фарш предварительно обжаривается с луком и помидорами, а затем смешивается с отварным рисом. Расплавленный сыр и кружочки помидоров делают запеканку аппетитнее.

рис, фарш говяжий, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, орегано, масло растительное

Номинация "Завтраки"
Сырники с тыквой и изюмом – яркое соединение творога и тыквы. Чтобы сделать вкус более интересным, дополним состав сырников сметаной, а также изюмом. Сладость тыквы и изюма прекрасно оттеняет кислинку творога и сметаны.

творог, тыква, изюм, сметана, яйца, мука, сахар, сода, соль, сахар ванильный, масло растительное

Номинация "Выпечка"
Быстрая бездрожжевая пицца на кефире позволяет сэкономить время, требуемое в классическом рецепте для расстойки теста. Отличный вариант, если не любите работать с дрожжами. Жидкое тесто на кефире выливается в форму, покрывается соусом, затем компонентами начинки, и пицца выпекается в духовке.

кефир, мука, сода, соль, колбаса, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр плавленый, сыр твёрдый, кетчуп, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сухари толченые

Номинация "Супы"
Рыбный суп с вермишелью и томатной пастой готовится очень быстро. Рыба отлично сочетается с томатом. Вермишель не часто добавляют в рыбный суп, но она хорошо его дополняет.

хек, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, перец чили, соль, лавровый лист, зелень, вода

Номинация "Рецепты на выходные"
Свинина, тушенная в томатном соке со свёклой, – оригинально и аппетитно! Свёкла тушится с кусочками свинины в казанке и становится неординарным гарниром. Обладая ярким вкусом и цветом, свёкла гармонично сочетается с обжаренным мясом. Томление в томатном соке придаёт рагу кислинку и яркий цвет.

грудинка свиная, свекла, сок томатный, лук репчатый, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Сладости"
Сметанные пирожные с варёной сгущёнкой и шоколадной глазурью – простое домашнее лакомство. Из теста на сметане выпекается корж, разрезается пополам, смазывается варёной сгущёнкой и покрывается глазурью. После охлаждения пирог разрезается на пирожные – и можно наслаждаться!

сметана, молоко сгущенное варёное, мука, яйца, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, масло сливочное, какао-порошок, ягоды (для украшения)

Номинация "Салаты и закуски"
Слоёный салат с курицей, помидорами, сухариками и маком получается очень нарядным. Необычность салату придают маковые зёрна, а домашние сухарики, обжаренные на чесночном масле, – замечательный хруст и аромат.

куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, яйца, хлеб белый, чеснок, мак, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Делают жизнь вкуснее. Лучшие рецепты года 2023 №50". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы