Простой, быстрый в приготовлении, а главное вкусный салат под названием «Мелодия» может украсить любой стол. Никаких сложных ингредиентов: часто этот салат делается из остатков в холодильнике. При этом по вкусу может сравниться с ресторанными блюдами.
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли;100 г пекинской капусты;100 г твердого сыра;1 зубчик чеснока;3 ст.л. сметаны;1 ч.л. горчицы;1 ч.л. лимонного сока;Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту, положите в салатник. Откройте банку фасоли, хорошо промойте ее и положите к пекинке. Натрите на терке сыр и смешайте с остальными ингредиентами.
В качестве заправки в отдельной емкости смешайте горчицу, сметану, лимонный сок и натертый зубчик чеснока. Перемешайте заправку с салатом, добавьте соль и перец.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пряный рис со специями.
