Еженедельная субботняя рубрика с рецептами. Совсем недавно публиковала кето рецепты, теперь это в основном рецепты в ПП варианте.
Всем привет!👋
Меня зовут Ольга. Мне 47 лет. Живу в Москве. На своем канале рассказываю, как похудела на 46 кг, с веса 124 кг, и продолжаю худеть. Предлагаю рецепты низкоуглеводных и ПП блюд, с рассчитанным КБЖУ, и немного рассказываю про свою жизнь.
Друзья, сегодня подготовила для вас два рецепта, ПП самса и витаминный салат. Прежде чем публиковать рецепты, конечно же пробую их сама. Бывают и неудачные, которыми не делюсь, делюсь с вами только тем, что очень понравилось.
Начну с салата. Легкий, полезный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Капуста-650 гр.
Морковь-210 гр.
Лук красный-60 гр.
Ветчина куриная-200 гр.
Горошек зеленый консервированный-130 гр.
Оливковое масло-20 гр.
Приготовление:
Нашинковала на терке морковь, капусту мелко порубила в блендере, люблю когда помельче, но можно и просто нашинковать. Лук порезала полукольцами, ветчину соломкой. Добавила зеленый горошек, соль, перец по вкусу. Заправила оливковым маслом и тщательно перемешала.
Салат готов!
Что мне нравится, это то что, для этого салата варить ничего не нужно. Быстро и вкусно.
КБЖУ на 100 гр: К-84, Б-4, Ж-3, У-5.
Далее приготовим ПП самсу.
Ингредиенты:
Фарш куриный-500 гр.
Лук-200 гр.
Яйцо-1 шт.
Лаваш тонкий-170 гр.
Приготовление:
Для начала подготовила фарш. Лук порезала мелко, добавила яйцо, соль, перец. Тщательно вымесила.
Лаваш порезала на длинные полосы. На край каждой полоски кладу фарш. Примерно вот так
И заворачиваю в треугольник.
Выкладываю на противень, смазываю желтком и посыпаю кунжутом.
Выпекаю в духовке, примерно 30-40 минут. Смотрите по своей духовке.
И вот такая красивая, хрустящая и очень вкусная самса получается
В разрезе
Из такого количества продуктов, получается 6 штук. В одной примерно 70-80 гр.
КБЖУ на 100 гр: К-141, Б-12, Ж-5, У-11.
Кстати сыночек съел сразу 3 штуки😂. Молодой, растущий организм 😘
Сказал, что очень вкусно , и очень похоже на обычную самсу.
Приятного аппетита!😋
Друзья, поддержите пожалуйста мой канал подпиской, лайком и комментарием 😘
Обнимаю❤️❤️❤️
