Двойной IPA от московской пивоварни Velka Morava (ООО "АККОМ").
Вчера пробовал их немецкий хеллес:
Пиво сильно испортилось за полтора месяца до конца срока. Сегодняшний напиток сварен ещё раньше и до конца срока годности осталось соответственно - ещё меньше. Так что есть опасения.
Описание на сайте пивоварни:
"Сорт назван в честь одного из лучших британских гитаристов, играющих в стиле блюз-рок — Питера Грина, который недавно праздновал свой семидесятилетний юбилей. The Green God (Зеленый Бог) — прозвище, которым его наградили фанаты.
Игру Питера Грина отличает очень нежное и мягкое звучание, про которое сам Би Би Кинг сказал — The Sweetest tone (сладчайший тон). Именно поэтому наш сорт специально был запланирован как своего рода оксюморон — сладкая ДИПА. И это при вполне приличных 85IBU. За сладость тона отвечает добавка молочного сахара и бельгийской карамели, а также использование таких сочных и сладко-фруктовых сортов хмеля как Eldorado и Citra, с добавлением Simoce.
The Green God — сочный, в меру полнотелый светлый эль с ярким фруктовым ароматом и вкусом, с небольшой горечью и слегка сладкий, что делает его питким, и даже немного обманчивым для своих приличных градусов."
Плотность: 18.3%. Горечь: 85.
Состав: вода, солод ячменный, хмель гранулированный, дрожжи.
Срок годности 180 суток при температуре от 0℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 5ти месяцев.
Пенка небольшая; бодро растворилась до тонкой плёнки. Аромат сильный цитрусово-тропический с сильным же сладковатым как будто бы карамельным фоном. Карбонизация умеренная.
Вкус полностью соответствует ароматике: цитрусы, тропики, карамельная сладость. Или клубничная? Сложно. При этом не так сладко, как я ожидал; вполне умеренно. Без перебора. Из тропиков, пожалуй, манго вылазит на первый план. Присутствует хоть и небольшая, но хорошо обозначенная приятная травянная/грейпфрутовая горечь, усиливающаяся на послевкусии. По моим ощущениям на 30-40 IBU - не меньше. Но никак не больше 50ти. И уж точно на заявленные 85 IBU - не тянет. Послевкусие довольно сухое горьковатое и цитрусовое; цитрусы пощипывают язык. Крепость совершенно не чувствуется. Пьётся хорошо. Плотность вполне неплохая, но ничего выдающегося. Просто нормальная.
Понравилось. Это вкусно, хоть и достаточно просто. В отрыве от цены - вполне хорошо. Если выбирать, что приобрести за те же деньги - есть варианты сильно интереснее, хотя есть вероятность, что мне просто не повезло с ценником.
Также могу сказать, что мои опасения по поводу "живости" напитка - не подтвердились. Возможно, в свежем варианте - зашло бы ещё лучше. Когда-нибудь можно будет и повторить.
За банку с напитком заплатил 263 рубля. Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
