Что такое гормоны?
Гормоны — это биологически активные вещества, которые вырабатываются клетками желез внутренней секреции (щитовидная, поджелудочная, яичники и другие). Они поступают в кровь и с кровотоком попадают в клетки и ткани-мишени. Там гормоны связываются со специфическими рецепторами и таким образом регулируют обмен веществ и множество физиологических функций.
Среди функций гормонов можно выделить следующие:
- обмен веществ,
- аппетит,
- настроение,
- циклы сна и бодрствования,
- температуру,
- частоту пульса и артериальное давление,
- половые функции и размножение,
- жизненные циклы клеток,
- смену жизненных периодов,
- иммунитет,
- рост и развитие,
- выработку других гормонов и поддержание гормонального равновесия в организме.
Гормональный баланс нарушается из-за гормональных разрушителей, таких как пестициды, инсектициды, фундициды, которые имитируют эстроген.
Гормональная резистентность также может возникать из-за постоянного употребления углеводов, стресса и бессонницы.
Как сбалансировать гормоны:
1. Гормоны щитовидной железы.
Гормон Т4 преобразуется в активную форму Т3 печенью (80%) и почками (20%), поэтому нужно следить за здоровьем этих органов. Селен – ключевой минерал для этого преобразования.
Для повышения уровня гормонов щитовидной железы нужно получать больше йода.
При гипотиреозе нужно есть:
- Бразильские орехи;
- Морепродукты;
- Морская капуста;
- Келп (крупные листовые водоросли).
При гипертиреозе – есть крестоцветные овощи (цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и пр.), в которых есть вещества, ингибирующие йод.
2. Кортизол (гомон стресса).
Для снижения кортизола нужно употреблять продукты, богатые калием и магнием (помогают расслабить тело):
- Листовая зелень и салат;
- Выход из стресса (есть отличная подборка статей по этой теме – «Стресс, бессонница, тревога).
Повысить уровень кортизола поможет морская соль. При выгорании надпочечников тело теряет возможность удерживать натрий, и нехватка морской соли ослабляет надпочечники.
3. Гормон роста.
Антивозрастной гормон, который помогает сохранять мышцы и белки. Для повышения гормона роста нужно следить за стрессом, употреблять умеренное количество белков, и выбирать продукты с аминокислотой аргинин (входит в состав многих белков):
- Яйца;
- Орехи;
- Мясо животных и птицы;
- Морепродукты;
Что еще хорошо помогает:
- Снижать уровень стресса;
- Есть умеренное количество белка;
- Перейти на низкоуглеводную диету;
- Высокоинтенсивные интервальные тренировки;
- Улучшать сон.
4. Тестостерон.
Повысить его уровень помогают продукты с цинком:
- Красное мясо;
- Морепродукты (особенно устрицы);
- Исключение продуктов, повышающих эстроген (молочные и соевые);
- Высокожировая диета.
Для снижения андрогенов (например, у женщин с синдромом поликистозных яичников) необходимо снижать уровень инсулина - подойдет низкоуглеводная диета.
5. Эстроген.
Для снижения:
- Крестоцветные овощи (кочанная капуста, брокколи, ругала, листовая горчица, редис, листовая капуста, цветная капуста, листовая свекла, спаржевая капуста);
- Келп (крупные листовые водоросли) – йод помогает ограничить избыток эстрогена;
- Фильтрация воды от примесей пластика;
- Ограничить молочные продукты (содержат гормоны, повышающие эстроген).
Повысить уровень эстрогена помогает употребление органической ферментированной сои (мисо-суп, тофу и пр.).
6. Прогестерон.
Для повышения прогестерона нужно употреблять омега-3 жирные кислоты:
- лосось;
- масло печени трески.
Витамин D:
• больше бывайте на солнце;
• масло из печени трески.
7. Инсулин.
Снизить уровень инсулина помогают:
- Низкоуглеводная диета;
- Последний прием пищи не позднее, чем за 4 часа до сна;
- Исключение глутамата натрия;
- Снижение уровня стресса.
Для повышения уровня инсулина поддержите поджелудочную железу, ешьте здоровую пищу.
Некоторые вещи могут помочь сбалансировать Ваши гормоны, но лучше поддерживать эндокринную систему в целом. Для ее поддержания организму необходимы здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо, орехи, достаточное количество клетчатки из овощей и качественный белок – из яиц, рыбы и мяса. Пестициды, алкоголь и искусственные подсластители негативно воздействуют на уровень Ваших гормонов. Поэтому важно употреблять только качественные продукты и вести здоровый образ жизни, чтобы поддерживать баланс гормонов в организме.
Напишите мне лично в Телеграм @Bern_Ang или ВКонтакте - id131609721.
