Потрясающий роскошный торт можно приготовить в домашних условиях и больше НИКОГДА не покупайте торты в магазине, подходит хоть на праздник хоть на каждый день к чаю, все гости будут в восторге от вида и вкуса роскошного торта. Для приготовления такого торта понадобится два шоколадных бисквитных коржа, можно приготовить один и поделить пополам, заварной нежный и воздушных крем, слой безе и шоколадная глазурь, которой надо смазать слой безе и безе останется хрустящим и не поглощал влагу из крема. Готовится просто и по этапам, сначала безе, т.к. готовится он дольше всех, затем два бисквитных коржа и пока они готовятся заварной крем и перед тем как собирать торт растопить шоколад. На видео рецепте пошагово показаны все этапы приготовления торта, результат превзойдёт все ваши ожидания. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Бисквит каждый корж из
Яйца - 3 штук
Сахар - 100 г
Мука - 100 г
Какао - 1 ст л
молоко - 50 мл
растительное масло - 50 мл
разрыхлитель - 1 ч л
соль
Заварной крем:
Молоко - 400 мл
2 желтка
сахар - 120 г
крахмал кукурузный - 3 ст. л
масло сливочное - 100 г
ванилин
Безе:
3 белка и 200 г сахара
соль, ванилин
Шоколад - 200 г
