Печенье с рельефным рисунком, скрепленное попарно сливочным кремом и настоящий фаворит у сладкоежек! Оно не нуждается в представлении. Да-да, речь об «Орео» – бренде, который появился в 1912 году и кстати с тех пор почти не изменился!
Когда это сахарное печенье только появилось, многим понравилась идея заменять им полноценный перекус! Особенно новинку оценили малыши, которым очень полюбилось макать сладкие кружочки в молоко. А 1923 году у бренда появился нашумевший слоган, который используется и по сей день: «Покрути, лизни, обмакни».
Существует даже специальное приспособление для замачивания печенья под названием «дипр».
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько времени лучше всего макать печенье в молоко? Что ж, согласно одному исследованию, оптимальное время погружения печенья «Орео» в молоко составляет 3 секунды.
На картинке ниже можно отследить как менялся логотип «Орео» в течение почти 100 лет. Изначально он вообще имел красную цветовую гамму. С 50-х годов прошлого века мы уже видим привычный нам синий цвет.
«Орео» и Книга рекордов Гиннесса.
В 21 ноября 2011 года бренд успел продать более 500 миллиардов своих печенек, добился титула «Самое продаваемое печенье в мире» и попал в Книгу рекордов Гиннесса.
«Орео» достиг и других рекордов, включая самую большую коробку печенья в Китае (2016 год).
16 апреля 2018 годам компания создала самое большое печенье с кремовой начинкой. Гигантское «Орео» весило 73,4 кг и было приготовлено из настоящего теста и крема, используемых в печенье стандартного размера, которое обычно весит 11,3 г. Этот гигант получился в 6495 раз больше!
Крайний рекордный подвиг состоялся 30 января 2020 года, когда члены команды «Орео» со всего мира в прямом эфире одновременно макали печенье в молоко. Сотрудники из 55 локаций, представляющих 32 страны, настроились на трансляцию и установили новый рекорд – «Наибольшее количество людей, одновременно макающих печенье в нескольких местах». В общей сложности было 5 066 сотрудников.
Еще 5 удивительных фактов о культовом бренде «Орео».
1. Дизайн классического печенья «Орео» не менялся с 1952 года.
2. Если сложить вместе все когда-либо проданные печеньки компании за 111 лет, а это более 450 миллиардов штук, они преодолеют расстояние до Луны и обратно минимум 5 раз.
3. Существует множество вкусов, форм и размеров «Орео». Например, в 1974 году было представлено печенье с двойной начинкой, а в 1991 году появились мини печеньки.
4. В августе 2018 года в Китае выпустили два сенсационных нестандартных вкуса «Орео»: горячее куриное крылышко и васаби.
5. В 2019 году компания провела конкурс, на котором выпустила специальную ограниченную серию «Орео» с тайным наполнением. Идея заключалась в том, чтобы угадать какая начинка находится между шоколадными половинками, и выиграть 50 000 долларов. Победил обладатель печенья с загадочным ароматом чуррос.
Разнообразие форм и вкусов.
«Орео» в своем классическом виде состоит из двух хрустящих шоколадных частей со сливочной прослойкой, а на поверхность наносится сложный рисунок-тиснение.
Сегодня же производители экспериментируют с рецептурой, с тестом и начинками, предлагая самые необычные вкусы и формы. Так и на полках наших супермаркетов можно найти много интересной продукции от этого знаменитого бренда!
«Oreo» послужило вдохновением для создания бесчисленных десертов.
Помимо огромного ассортимента «Орео» существует множество рецептов с этими сахарными печеньками: от чизкейков до милкшейков. Делимся с вами одним из них!
Наш выбор пал на брауни – мега шоколадное пирожное с невероятной влажной текстурой, которое понравится всем любителям «Орео» и не только. Этот десерт прост в приготовлении, но необыкновенен на вкус.
Ингредиенты:
- 160 г сливочного масла
- 3 крупных яйца
- 200 г темного шоколада
- 150 г сахара
- 1 ст. л. какао порошка
- 40 г муки
- 1 ч. л. ванильного сахара
- щепотка соли
- 150 г печенья «Орео»
Приготовление:
Шаг 1. Шоколад разломать на кусочки, поместить в небольшой сотейник, добавить нарезанное кубиками масло и ванильный сахар. Нагреть на слабом огне, помешивая до получения однородной массы.
Шаг 2. В миске взбить яйца с щепоткой соли. Постепенно добавить сахар и взбить. Смесь должна слегка вспенится и загустеть, не нужно добиваться сильной пены и объема.
Шаг 3. К яйцам медленно влить шоколадную массу. Перемешать. Добавить муку и какао, предварительно просеяв. Осторожно перемешать.
Шаг 4. В получившееся тесто добавить 2/3 от всего печенья, предварительно наломав его на средние кусочки. Аккуратно перемешать.
Шаг 5. Перелить тесто в форму (примерно 20 на 20 см), застеленную пергаментной бумагой. Посыпать сверху остальным печеньем.
Шаг 6. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180°С, и выпекать в течение 20-25 минут. Остудить и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
