После употребления маринованных и консервированных огурцов остается не только пустая банка, но и рассол. Многие просто выливают его, однако это ошибка. Рассказываем, как и где применить эту жидкость.
Читайте также: Добавьте к маринованным огурцы семечки. Что еще, чтобы приготовить невероятную "намазку"?
Чтобы законсервировать огурцы, их заливают водой и добавляют соль и специи (такие как укроп, корень хрена, чеснок), а затем отставляют в сторону, чтобы начался естественный процесс брожения. В результате образуется молочная кислота.
Также можно замариновать огурцы водой с уксусом.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Что приготовить из переросших и даже желтых огурцов? Нашли 5 вкусных рецептов
