Найти тему
Ничего лишнего

25 февраля 2024 г. Домашняя колбаса ещё раз

Доброго вечера!

Ну вот и подошли к концу февральские выходные. Всего три дня, так быстро они прошли. Мне не хватило времени насладиться домом.😔

Вчера ходили к родителям, крутили колбасу. Девочки, спасибо огромное за то, что посоветовали купить шприц, такой он классный! С ним делов-то на пять минут!💐

Личное фото автора
Личное фото автора

Это куриные колбаски, которые я делала при помощи щприца. Не поверите, в прямом слысле этого слова, заполнила эти кишки куриным филе в общем минут за 10. Очень нужная покупка! Спасибо ещё раз за совет! 💐

Когда мы пришли, мама уже, не дожидаясь нас, накрутила свиные колбаски.

Личное фото автора
Личное фото автора

В этот раз по просьбе папы мама добавила побольше жирка и зерновую горчицу. Забегая вперёд скажу, что по мне, так горчица такая была лишняя, так как её запах перебивал вкус самой колбасы.

Затем аккуратно поместили все в рукав для запекания и томили в духовке ровно час.

Личное фото автора
Личное фото автора

Как видите в этот раз колбасы получилось очень много. Уж не знаю, сколько мама покупала свинины, лично я брала одну целую курочку килограмма на 2.

Личное фото автора
Личное фото автора

На фото не вся колбаса, половину слопали горячей, а потом я вспомнила, что надо отчитаться перед вами)

Очень все вкусно!

Личное фото автора
Личное фото автора

Всю куриную колбасу мне загрузили с собой, так как папа ест только свиную. Поэтому сегодня целый день я жую натурель.) ни с чем не сравнимый вкус!

Завтра на работу, в школу, то есть начинаются трудовые будни.

А пятницу у нас грандиозное событие, у ребёнка праздник - юбилей кадетского движения, будет большой концерт, планируем на него пойти с мамой. Дочку будут награждать на сцене.

А во вторник у них съёмки, посвящённые этому событию. В общем неделя выдастья нелёгкой.

Всем рабочих сил и удачи! Терпения!

Еда
6,93 млн интересуются