Оладьи из кабачков - вкусное и легкое блюдо, которое станет отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат порадует вас нежным вкусом и ароматом свежих кабачков. Сочетание нежного теста и хрустящей корочки делает эти оладьи незабываемо вкусными. Давайте приготовим их вместе и порадуем себя и близких этим аппетитным угощением!
Ингредиенты для приготовления:
✅️ 2 средних кабачка;
✅️1 яйцо;
✅️ 3 ст. ложки муки;
✅️ 1/2 чайной ложки соли;
✅️ 1/4 чайной ложки черного перца;
✅️ 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
✅️ 1/4 чайной ложки сушеного базилика;
✅️2 ст. ложки растительного масла для жарки.
Рецепт приготовления :
1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
2. В большой миске смешайте натертые кабачки, яйцо, муку, соль, перец, чеснок и базилик.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их в форме кругов.
5. Обжаривайте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
6. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
7. Подавайте оладьи из кабачков горячими с соусом или сметаной.
Приятного аппетита!
