Хочу предложить вам очень вкусный и сытный салат. Надеюсь я еще не опоздала с рецептом. Но если не успеете до завтра подготовить все ингредиенты, то уж к 8 марту, точно.
Этот рецепт я выкладывала в "Вечерних посиделках", поэтому буду надеяться, что Дзен простит меня за повтор, а те, кто уже знаком с данным рецептом и пробовал приготовить, поделятся своим впечатлением. Итак:
Для салата понадобится:
Рис - 200 г
Крабовые палочки - 180 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Курица (приготовленная) - 200 г
Грибы - 200 г (можно консервированные, но пожаренные с луком, вкуснее)
Яйца - 4 шт.
Ананас - 180 г
Майонез - 200 г
Соль - 1 г
Рис, яйца и куриную грудку предварительно отварить. Отдельно конечно.
Грибы (замороженные или свежие шампиньоны) обжарить с луком.
А далее просто выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом. Понимаю, что некоторые начнут критиковать за майонез, но думаю, иногда такое себе позволить можно. Это же не на каждый день.
Сметаной заменять майонез не советую. Получается пресный. Можно, в крайнем случае, смешать сметану и майонез.
Для красивой формы салата лучше использовать кольцо от разъемной формы. Но если такового нет, можно просто уложить его в прозрачную салатницу, чтобы он был виден по бокам и красиво смотрелся.
Первый слой - отваренный рис
Второй слой из крабовых палочек, не очень крупно нарезанных
Третий слой - из консервированной кукурузы
Четвертый слой - из куриной грудки, порезанной кубиками
Пятый слой - грибы
Шестой слой - из яиц, натертых на крупной терке, или мелко нарезанных
Не забываем - каждый слой промазывается майонезом.
Украшаем салат дольками ананаса.
Как видите,в приготовлении, ничего сложного нет. Буду рада, если вам понравится.
