- Ингредиенты:
6 средних картошек, нарезанных кружками
2 ч. ложки масла
2 зубчика чеснока, измельченных
1,5 чашки тертого сыра (например, грюйер или чеддер)
Соль, перец, мускатный орех по вкусу
1 чашка молока - Приготовление:
Замачивайте картошку в молоке на 15 минут. Отцедите.
Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте чеснок до аромата. Добавьте картошку и обжаривайте 5-7 минут.
Выложите картошку в форму для запекания, посыпьте солью, перцем и мускатным орехом. Залейте молоком.
Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия , и готовьте 40-45 минут. В последние 10 минут посыпьте тертым сыром, чтобы образовалась золотистая корка.
-------
Обязательно следите за температурой и временем приготовления, так как они могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
-------
Интересный факт .
Картофель был первым овощем, выращенным в космосе: Астронавты выращивали картофель на космической станции Мир в 1995 году.
