D@K

Приветствую всех любителей шашлыка! Сегодня я поделюсь с вами своими секретами приготовления пяти невероятно вкусных маринадов для шашлыка, которые придадут вашему мясу неповторимый аромат и сочность. Классический маринад. Ингредиенты: - 1 л кефира - 2 луковицы - Соль, перец по вкусу 1. Лук нарезать полукольцами. 2. В глубокой миске смешать кефир с солью и перцем. 3. Добавить лук и мясо. 4. Оставить мариноваться на 3-4 часа. Маринад с гранатовым соком. Ингредиенты: - 500 мл гранатового сока - 2 ст...

Привет всем подписчикам! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно воздушного и легкого пирожного – безе. Это идеальный выбор для тех, кто любит сладости, но при этом следит за фигурой. Приготовление не займет много времени, а результат точно порадует вас и ваших близких. Рецепт Безе. Ингредиенты: - 4 белка - 250 г сахарной пудры - 1 ч.л. лимонного сока - щепотка соли Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 20-25 штук безе. Это зависит от размера пирожных, которые вы формируете...

Ингредиенты: Для теста: 1 стакан воды 100 г сливочного масла 1 стакан муки 4 яйца Для заварного крема: 500 мл молока 4 яйца 1/2 стакана сахара 1/4 стакана муки Ванильный экстракт (по вкусу) Для глазури: 100 г шоколада 2 столовые ложки молока Из указанных ингредиентов получится примерно 12-15 эклеров, в зависимости от размера, на который ты их формируешь. Приготовление теста: В сотейнике среднего размера смешай воду и сливочное масло и доведи до кипения. Добавь муку и быстро перемешай до образования однородного теста...

Креветки - один из самых популярных морепродуктов в мире благодаря их нежному вкусу и простоте приготовления. В этом посте мы рассмотрим, как правильно варить креветки, чтобы они получились сочными и ароматными. Подготовка Креветок: Перед тем как начать варку, необходимо правильно подготовить креветки. Если креветки замороженные, дайте им полностью разморозиться. Это можно сделать, поместив их в холодную воду на некоторое время или оставив на ночь в холодильнике. После размораживания, если креветки еще не очищены, удалите панцирь и кишечную вену...

Варка яиц - это один из простейших, но при этом важнейших процессов в кулинарии. Кажется, что варить яйца легко, но даже этому процессу можно придать особое внимание, чтобы получить идеально варёное яйцо с золотистым желтком и упругим белком. В этой статье мы поделимся с вами секретами и лайфхаками, которые помогут достичь идеального результата при варке яиц. Часть 1: Искусство правильного выбора яиц Чтобы приготовить идеальные яйца, начнем с правильного выбора сырья. Вам потребуются свежие яйца с целостной скорлупой...

Запеченная морковь с медом и кориандром: Идеальное блюдо для здорового питания Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не только вкусный, но и полезный. Это рецепт запеченной моркови с медом и кориандром. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Ингредиенты: - 500 г моркови - 2 столовые ложки меда - 1/2 чайной ложки молотого кориандра - Соль и перец по вкусу - 2 столовые ложки оливкового масла Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд — жюльена в горшочках с курицей и грибами. Это очень ароматное, сытное и нежное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. А главное — его легко и быстро приготовить, если вы следуете моим инструкциям. Давайте начнем! Для приготовления жюльена вам понадобятся следующие ингредиенты: - Куриное филе: 800 г - Шампиньоны: 500 г - Твёрдый сыр: 300 г - Лук: 1 шт. - Растительное масло: 2 ст. ложки - Перец черный молотый:...

Ингредиенты: Шаги приготовления: Обратите внимание, что тёмные солоды могут варьироваться по своим характеристикам, и вы можете экспериментировать с различными марками для получения желаемого вкуса и цвета...

Приготовление риса может казаться простой задачей, но для получения идеально варёного риса важно придерживаться нескольких правил. Вот пошаговая инструкция: Промывка риса: перед варкой риса тщательно промойте его в холодной воде. Это поможет удалить излишек крахмала, который может делать рис липким, а также избавиться от пыли и мелких частиц. Замачивание (по желанию): некоторые виды риса лучше всего варятся, если их предварительно замочить в воде на 15–30 минут. Это ускоряет процесс варки. Измерение...

Приготовление: Приправьте свинину солью и перцем. Обжаривайте ее на сковороде с обеих сторон. Смешайте горчицу, мед, оливковое масло и чеснок. Полейте этим соусом свинину и запекайте в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия. ------- Обязательно следите за температурой...

Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смешайте апельсиновый сок и цедру, мед, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Замаринуйте свинину в этой смеси в течение 2 часов. Выложите мясо на противень и запекайте в течение 30-40 минут, переворачивая куски через 15 минут. ------- Обязательно следите за температурой...

Приготовление: Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия . Картошку нарежьте тонкими полосками, выложите на противень. Смешайте масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец. Обильно обмажьте картошку этой смесью. Запекайте в течение 30-35 минут, периодически переворачивая, пока картошка не станет хрустящей и золотистой. ------- Обязательно...