Меренговый рулет - это легкий и вкусный десерт, который трудно отказаться есть после первого кусочка. Его разнообразные начинки делают его популярным среди любителей сладкого удовольствия.
Приготовление меренгового рулета может стать увлекательным процессом, который доставит радость как во время приготовления, так и во время наслаждения этим замечательным десертом.
Одной из наиболее популярных начинок для меренгового рулета сегодня является сырный крем или маскарпоне с малиной. Прекрасное сочетание кислоты малины и сладости рулета создает идеальный баланс во вкусе. На втором месте по популярности стоит лимонный курд.
Фисташки отлично дополняют вкус малины и являются прекрасным дополнением к этому десерту. Хотя можно обойтись и без них, но они добавляют интересный вкусовой акцент.
Важно отметить, что выбор крема зависит от фруктовой начинки: для кислых фруктов рекомендуется использовать маскарпоне, а для сладких - сливочный или творожный сыр.
