Здравствуйте, дорогие друзья! 7 неделя 2024 года осталась позади. На прошлой неделе мы целовали, обнимали и поздравляли свою вторую половинку. А на этой неделе будем обнимать, поздравлять и кормить разными вкусностями всех мужчин. Так что неделя обещает быть насыщенной и приятной.
Предлагаем её начать с десятки лучших рецептов прошедшей недели. В ней вы найдёте идеи блюд для повседневного меню, а также для ближайшего праздника. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с хорошим настроением и любовью😘🧡
1. Хлеб на закваске с семенами льна
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пшеничная закваска - 60 г
- Мука пшеничная в/с - 260 г
- Мука цельнозерновая - 180 г
- Соль - 5 г
- Лён - 35 г
- Вода - 285 мл
Б: 8.31 Ж: 3.2 У: 45.24
Калорийность: 247 кКал
Время приготовления: 645 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Салат из куриной печени со свининой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 200-250 г
- Печень куриная - 100-150 г
- Морковь по-корейски - 70-100 г
- Огурцы маринованные - 100 г
- Лук репчатый - 50 г
- Лук зеленый - 30-50 г
- Майонез - от 3 ст.л. по вкусу
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Листовой салат - для подачи
Б: 9.25 Ж: 15.26 У: 2.46
Калорийность: 184 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тостовый хлеб - 70 г
- Колбаса (любая) - 60 г
- Сыр твердый - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
- Майонез - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 12.45 Ж: 21.95 У: 14.07
Калорийность: 308 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Вареники на кефире и дрожжах
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 125 мл (1/2 стакана)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Начинка:
- Творог (у меня сухой, 5% жирности) - 300 г
- Сахар - 30 г
Для подачи:
- Сливочное масло - по вкусу
Б: 11.1 Ж: 3.25 У: 34.77
Калорийность: 211 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Лангет из свинины в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 400 г
- Лук репчатый - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец свежемолотый - по вкусу
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Петрушка - 5 г
Б: 13.19 Ж: 19.48 У: 1.76
Калорийность: 236 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Японские пельмени «Яки гедза»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 250 г
- Кипяток - 120 мл
- Соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
- Креветки/лангустины с/м - 200 г
- Бекон с/в - 130 г
- Имбирь - 7-10 г
- Чеснок - 5 г
- Устричный соус - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Кунжутное масло - 1/3 ч. л.
- Растительное масло - 3-4 ст. л.
- Черный перец - по вкусу
Б: 12.52 Ж: 12.7 У: 24.67
Калорийность: 262 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Рогалики с шоколадом из дрожжевого теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Дрожжи свежие - 7 г
- Масло сливочное - 35 г
- Кефир - 100 г
- Вода - 50 мл
- Мука пшеничная - 340 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Шоколад молочный - 50 г
Б: 6.64 Ж: 9.2 У: 48.46
Калорийность: 300 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Йогурт без йогуртницы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 1 литр
- Сухая закваска для йогурта - 3 г
Б: 3.22 Ж: 3.6 У: 4.99
Калорийность: 65 кКал
Время приготовления: 720 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Пирожное «Медовая картошка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мёд - 70 г
- Масло сливочное - 40 г
- Сода - 1/3 ч. л.
- Мука пшеничная - 80 г
Пирожные:
- Сгущенное молоко - 60 г
- Масло сливочное - 50 г
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст.л.
Б: 6.29 Ж: 22.18 У: 45.14
Калорийность: 403 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Голубцы из пекинской капусты в сметанном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пекинская капуста - 500 г
- Фарш свиной - 350 г
- Рис круглый - 60 г
- Сметана - 120 г
- Вода - 180 г
- Морковь - 60 г
- Лук репчатый - 60 г
- Растительное масло - 35 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 5.49 Ж: 8.95 У: 4.89
Калорийность: 124 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
