✅ Гастрономический Симфониум с говядиной и соусом Бордолез
✅ В этом блюде сочетаются нежное говяжье мясо, ароматное пюре из картофеля и изысканный соус Бордолез.
✅ Гастрономический Симфониум — это путешествие в мир изысканных вкусов и баланса.
✅ Ингредиенты:
✔️ 200 граммов нежного говяжьего мяса
✔️ Соль и перец по вкусу
✔️ 1 столовая ложка оливкового масла
Пюре из картофеля:
✔️ 300 граммов картофеля
✔️ 50 граммов сливочного масла
✔️ Соль и молотый черный перец по вкусу
Элегантный соус Бордолез:
✔️ 100 мл красного вина
✔️ 1 шалотка, мелко нарезанная
✔️ 1 зубчик чеснока, измельченный
✔️ 1 столовая ложка сливочного масла
✔️ 1 столовая ложка томатной пасты
✔️ Соль и перец по вкусу
🍽 Приготовление здесь: https://squarefood.ru/%d0%b6%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b5/1-2/
🙈 Пищевая ценность на 100 г:
✔️ Калории: 250 ккал
✔️ Белки: 25 г
✔️ Жиры: 10 г
✔️ Углеводы: 40 г
#мясные #говядина #картофель #вторые
👉 Подписывайтесь на "Кулинария от АИ" https://t.me/kulinar_ii
