Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Невероятно вкусный и красивый салат для большой и веселой компании. Готовится совсем не сложно, а на столе смотрится очень красиво и аппетитно. Стоит один раз попробовать этот салат и готовить его вы будете постоянно.
Ингредиенты:
1. Рис - 80 гр.
2. Соль, перец - по вкусу.
3. Сливочный сыр - 150 гр.
4. Майонез - 2 ст.л.
5. Свежий укроп.
6. Свежий огурец - 1 шт.
7. Креветки - 250 гр.
8. Вареные яйца - 4 шт.
9. Малосольная форель - 150 гр.
Способ приготовления:
1. Рис промываем проточной водой, отвариваем, выкладываем на дно глубокого салатника солим и перчим.
2. В глубокой миске смешиваем сливочный сыр, майонез и мелко порубленный свежий укроп.
3. Получившимся соусом смазываем рис, выкладываем сверху свежий огурец нарезанный брусочками и опять смазываем приготовленным соусом.
4. Креветки отвариваем, очищаем и выкладываем следующим слоем. Если креветки крупные, то нарезаем их крупными кусочками.
5. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и разделяем на белки и желтки.
6. Белки натираем на крупной терке и выкладываем сверху на креветки, а затем смазываем соусом.
7. Желтки натираем на мелкой терке и посыпаем сверху.
8. На желтки выкладываем красную рыбу (у меня малосольная форель) нарезанную средними кусочками и убираем салат на пару часов в холодильник.
9. Через пару часов салат пропитается соусом и его можно подавать к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
