Шампиньоны 400 грамм
Вода 500 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец душистый 3-4 горошины
Перец горошком 3-4 штуки
Лавровый лист 1 шт
Уксус 9 % 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика (порезать )
Гвоздика 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Подготовленные продукты сложить в кастрюлю, залить водой. После закипания варить 20 минут на небольшом огне. Дать грибам полностью остыть в рассоле.
Обычно я делаю такие грибочки с вечера. На следующей день к обеду отличная закуска готова.
Приятного аппетита 😊
