Управление Роспотребнадзора по Хакасии рассказало о контроле качества и безопасности молока и молочной продукции в республике в 2023 году.
За год специалисты проверили 13,6 тонн молочной продукции. 119 кг изъяли из-за нарушения технических регламентов, истекшего срока годности, несоблюдения условий хранения и требований к маркировке.
Из 461 пробы гигиеническим нормативам не соответствовали 12. Семь из них забраковали по микробиологическим показателям, в них обнаружили кишечную палочку и превышение по содержанию дрожжей. Четыре пробы показали фальсификацию — массовая доля жира не соответствовала заявленной. Еще в одной пробе нашли антибиотики.
Роспотребнадзор: три четверти магазинов в Хакасии продавали табак с нарушениями
Допустивших нарушения лиц оштрафовали и выписали предписания об устранении нарушений, изъятии продукции из оборота, разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
Пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов, ГМО и радиоактивных веществ в хакасской молочке не обнаружили.
Читайте также:
Роспотребнадзор держит на контроле канализацию в Шира
Роспотребнадзор дал советы грибникам: как насладиться «тихой охотой» и не отравиться
Ссылка на статью: https://newkhakasiya.online/news/2024-02-27/rospotrebnadzor-hakasii-iz-yal-iz-oborota-119-kg-nekachestvennoy-molochki-5009684
