Для приготовления полезного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1/4 чашки растительного масла (можно использовать кокосовое масло)
- 1/4 чашки меда или кленового сиропа
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки корицы (по желанию)
- Щепотка соли
Итак, приступим к приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль.
3. В другой миске взбейте яйцо, добавьте растительное масло и мед (или кленовый сироп). Хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Слегка приплюсните каждый шарик пальцем или вилкой.
7. Выпекайте печенье в духовке примерно 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.
8. Остудите печенье на решетке.
Полезное овсяное печенье готово! Получится нежное и ароматное угощение, которое можно наслаждаться в любое время дня без вреда для здоровья. Приятного аппетита!
