ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
Взбить белки миксером, когда начнет появляться мягкая пена вводить постепенно сахар, не прекращая взбивать. Как только взобьются белки до устойчивости, всыпать какао и вмешивать его в белки, продолжая взбивать миксером. Натереть быстро на мелкой терке шоколад молочный, всыпать в белковую массу, аккуратно вмешивать ложкой. Застелить бумагой противень для выпечки. Переложить белково-шоколадную массу в мешочек кондитерский и небольшими горками отсадить на противень, достаточно оставлять расстояние между ними. В разогретую духовку до 150 градусов поставить противень, выпекать 20 минут.
Яйца (только белки)-2 шт, сахар-100 гр, какао-1 ст л, шоколад молочный-50 гр.
С НАСТУПАЮЩИМ ДНЕМ ВЛЮБЛЕННЫХ
