Из баклажанов получаются отличные закуски, ведь баклажаны одинаково хороши в жареном, печеном, тушеном и маринованном виде.
Родиной баклажана является Индия. Этот овощ ценится не только за свой вкус, но и за полезные свойства: он содержит пектин, минералы (фтор, цинк, калий, бром, фтор, магний, серу, молибден, железо, хлор, йод, натрий, фосфор, медь, алюминий), витамины (С, РР, группы В, Е, К, D), белки, клетчатку, сахара, флавоноиды, фитонутриенты, фенольные соединения.
Представляем вашему вниманию нашу очередную подборку вкуснейших баклажанов из ассортимента Агрофирмы Партнер!
1. Баклажан ХУЛИГАН F1 – раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Кусты довольно мощные, среднеоблиственные, высотой 70-90 см. Плоды цилиндрической формы, длиной 20-25 см, выравненные. Кожица у баклажанов тонкая, гладкая, очень красивого темно-фиолетового цвета.
Мякоть белая, с отличными вкусовыми качествами, плотной консистенции, семена практически отсутствуют. Шипов на плодоножке и чашелистиках очень мало, что облегчает сбор урожая.
Гибрид холодостойкий, устойчив к большинству заболеваний, отлично завязывает плоды в условиях длинного светового дня и не требователен в уходе. Плоды отличаются хорошей лежкостью (до 3 недель) и транспортабельностью.
2. Баклажан ВИТАЛИК F1 – раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Высота растения — 70-90 см. Кусты средней силы роста, полураскидистые. Плоды цилиндрической формы, вытянутые, глянцевые, необычайно красивой окраски: белые с легкими размытыми продольными полосами фиолетового цвета.
На разрезе плоды белые, семена практически отсутствуют. Консистенция мякоти плотная, вкус очень приятный, сладковатый, горечь отсутствует генетически. Гибрид отлично завязывает плоды в условиях длинного светового дня, устойчив к перепадам температур, вирусу табачной мозаики и корневым гнилям.
3. Баклажан СЕВЕРНЫЙ ИНДИГО F1 – один из самых ранних гибридов для открытого и защищенного грунта, который идеально подходит для выращивания в северных регионах, а также в «зоне рискованного земледелия»!
Кусты невысокие (50-60 см в открытом грунте и около 1 м в защищенном), крепкие, довольно мощные, но нуждающиеся в подвязке из-за обильного урожая. Плоды классической цилиндрической формы. Кожица тонкая, гладкая, красивого темно-фиолетового цвета.
Мякоть плотная, белая, практически без семян, вкус очень приятный, без горечи. Колючек на чашелистиках очень мало, что облегчает сбор урожая. Гибрид очень холодостойкий, устойчив к большинству заболеваний, не требователен в уходе. Отличается продолжительным периодом плодоношения (до 2,5 месяцев), хорошей лежкостью и транспортабельностью.
4. Баклажан АНДРЮША F1 – раннеспелый гибрид, обладающий красивыми плодами цилиндрической формы с небольшим расширением в вершинной части. Баклажаны глянцевые, темно-фиолетовой окраски, выравненные по форме и размеру.
Баклажан Андрюша очень полюбился начинающим дачникам и огородникам, особенно живущим в "зонах рискованного земледелия".
Основными положительными характеристиками баклажана Андрюша являются:
- повсеместное выращивание;
- прекрасная урожайность как в закрытом, так и в открытом типах грунта;
- увесистые, ровные и красивые плоды;
- нежный вкус с легкими терпкими нотками;
- отличная способность кустов переносить холод и жару;
- отличное сопротивление заболеваниям различного рода.
5. Баклажан МОТЯ F1 – раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение среднерослое, полураскидистое, с листовыми пластинами небольших размеров, высотой до 70 см. Плоды миниатюрного размера: длиной до 10-11 см, диаметром до 2 см, массой около 20-25 г, завязываются кистями в количестве 2-5 штук.
Баклажаны красивого белого цвета, цилиндрической формы, вытянутые. Мякоть белая, плотной и одновременно нежной консистенции. Вкус сладковатый, очень приятный. Горечь в плодах отсутствует генетически. Плоды универсального назначения, отлично подойдут для всех видов переработки. Гибрид устойчив к основным грибным и бактериальным заболеваниям баклажана; устойчив к резким перепадам температур.
Баклажан Мотя F1 – это новинка нашего ассортимента, он уже прекрасно показал себя в "зимнем огороде на окне" и дал богатый, вкусный урожай красивых миниатюрных плодиков!
Семена баклажанов Агрофирмы Партнер можно найти на нашем сайте
Желаем дружных всходов и богатого урожая баклажанов!
