🥒 ОКРОШКА — ВКУС ЛЕТА, КОТОРЫЙ НАЧИНАЕТСЯ С ГРЯДКИ
! Этот холодный летний суп является одним из самых русских блюд, его рецепты на Руси появились еще в конце XVIII века. Окрошка представляет собой мелко нарезанное отварное мясо, колбасу или рыбу вместе с овощами – чаще всего огурцом, редисом, картофелем, зеленью. ☀️ В летние дни по популярности с окрошкой не сравнятся ни свекольник, ни гаспачо. А сколько споров вызывает главный вопрос заправки – квас или кефир? А может, на айране или минеральной воде? Редис КЛЕОПАТРА Очень привлекательный редис среднего срока созревания...