Запеканка получается очень вкусная, даже старший ребёнок оценил, обычно он такое не ест😊
Ингредиенты:
Творог перетёртый 500гр (у меня 9%)
Яйцо 2шт
Манка 4ст.л +для формы
Сахар 5ст.л. (+ ванильный сахар по желанию)
Крахмал 0,5ст.л.
Масло раст. для смазывания формы
Приготовление:
Все ингредиенты смешать.
Взбить миксером. Дать постоять 15мин.
Форму смазать маслом, присыпать манкой.
У меня в эл.духовке есть режим "Нежная творожная запеканка", я выбираю её.
Если у вас нет такого режима, то можно выпекать при t 180° ~25-35мин. Готовностъ можно проверить деревянной шпажкой.
Подавать можно, и в горячем, и в холодном виде, со сметаной или со сгущеным молоком.
Попробуйте, надеюсь и вам понравится.
