Проще не бывает ! Суп постный картофельный с фасолью - вегетарианский
Нарезать крупными кубиками 4-5 клубней картофеля среднего размера. Стушить в воде 2 моркови, 1 корень петрушки. 1 головку репчатого лука. Один стакан фасоли заранее перебрать, промыть и положить в холодную воду на 4-5 часов.
Сварить и добавить картофель и овощи. За 10 минут до готовности внести 100 г
измельченной брынзы.
Приятного аппетита Друзья !
