Чудесные конфеты для любого повода! Полезные и очень вкусные, к тому же очень быстро готовятся!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- черный шоколад 50-70% - 100 г
- авокадо - 1 шт.
- финики - 6-7 шт.
- какао - 1 ст.л.
- ванилин - 1 пачка
- кунжут, орехи, кокосовая стружка - по желанию для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане или в СВЧ. Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить. Если авокадо большой, то берите половину. Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.
2. Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и финиково-авокадовой массой. Тщательно размешать и оставить в холодильнике стабилизироваться на несколько часов.
3. Вот такая масса должна получится после охлаждения, она стала гуще, из нее удобнее лепить конфеты
4. Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах, кокосовой стружке или кунжуте.
Наслаждайтесь!
