Всем привет. Чтобы решить свою проблему со спиной и не заниматься самолечением, я решил записаться на приём к неврологу. У нас с женой есть постоянный врач, к которому мы ходим по таким вопросам. Когда-то давно этот доктор мне очень помог, а потом и жене, и после этого мы стараемся обращаться только к нему. Он принимает в нескольких учреждениях и посмотрев его расписание, я нашёл свободное "окошко" в клинике "Томоград" в Заволжском районе. Недалеко от медцентра находится Тверицкий бор, а около него, одно из легендарных заведений общепита, кафе "Шишка". Мы с женой хотели сходить на приём к врачу, посетить кафе и ехать домой. Но когда мы проезжали около "Шишки", то оно оказалось закрытым. Думали ремонт, но буквально через пару дней увидели новость, что владельцы кафе "Шишка"
закрывают свои точки во Фрунзенском и Заволжском районах и больше работать не будут. Печально для людей, которые любят погулять и покататься с горок в Тверицком бору, теперь поблизости нет заведений, где можно
было бы перекусить и согреться горячими напитками и едой. Ну, а мы с Ольгой решили пройтись ближе к перекрёстку проспектов Машиностроителей и Авиаторов, где расположены большинство заведений общепита в Заволжском районе.
Для обзора мы выбрали вок-кафе "Манеки". Оно находится в двухэтажном здании по адресу проспект Машиностроителей 2Б, на втором этаже. Вход в здание не сфотографировал, но он находится напротив стоянки одной из точек сети "Вкусно и точка".
Внутри здания, мы поднялись по лестнице на второй этаж и увидели вывеску кафе, которую трудно не заметить.
Интерьер
Само кафе - это небольшое огороженное пространство с несколькими столами, большими окнами, выходящими на улицу и стойкой для приёма и выдачи заказов. Оформлено заведение в изумрудно-зелёных тонах, чему способствует освещение, мягкая обивка на креслах и диванах и фотообои с природой. Столы массивные, кресла удобные, но многочисленные разводы от пролитых напитков на обивке очень портят впечатление.
Мы заняли наверное самый лучший стол заведения, который находится в небольшом закутке, прямо около окна выходящего на один из самых оживлённых перекрёстков заволги, проспект Авиаторов и Машиностроителей.
Многочисленные позиции в меню уместились на одном большом листе с двух сторон. Само меню я нашёл на стойке. Мы с Ольгой выбрали понравившиеся позиции еды, после этого, я озвучил заказ девушке за стойкой, оплатил его и получил чек с номером заказа. Появилось ощущение того, что я как-будто нахожусь на фудкорте торгового центра:), а не в кафе. После получения наших блюд это чувство только укрепилось:) Заказ нам выдали в упаковках для доставки еды с пластиковыми приборами. Время приготовления еды составило около 10 минут.
Еда
Лакса
Лакса - это суп, приготовленный на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока и карри. У этого супа насыщенный, сладковато-пряный бульон с небольшой жгучестью. Наполнение хорошее: мясо курицы, лапша, тофу, яйцо и грибы шиитаки, всё хорошо приготовлено, мягкое. Мне больше нравятся азиатские супы, вкус которых двигается в сторону свежести и небольшой кисловатости, а не остроты, но и это блюдо достойно заявило о себе. Я бы ещё раз его попробовал.
Удон с лососем в сливочно-сырном соусе
Одно из основных блюд в "Манеки" - это лапша удон, приготовленная с лососем и грибами в сливочно-сырном соусе. Весит блюдо около 300 грамм. Лапша не переварена, эластичная, лосось не безвкусный и имеет, я бы даже сказал, яркий вкус рыбы, который перебивает даже соус. Также в блюде можно увидеть пару разрезанных шампиньонов, для грибной нотки в еде, ну и сливочно-сырный соус для объединения всех составляющих. Это стандартно вкусно, как
и любой вок в сливочном соусе, а вот сырной нотки, которая должна была выделить это блюдо из других, я не почувствовал.
Ролл с тар-таром из лосося
Из роллов решили заказать нестандартную филадельфию с лососем, а ролл с тартаром из него. Сам ролл состоит из риса, нори и творожного сыра, а сверху на нём находится порубленный лосось с авокадо и зелёным луком, с добавлением японского майонеза и устричного соуса. По форме роллы небольшие, аккуратные, рис отличный, творожный сыр с мягким и нежным вкусом. В блюде чувствовалась небольшая кислинка, и после опробования всех ингредиентов по отдельности, мы пришли к выводу, что это тар-тар. Поскольку в составе не заявлен лайм или лимон, то получается что это уксус входящий в японский майонез. По-моему мнению, эта кислинка выбивалась из общей картины вкуса и немного раздражала, даже сладкий устричный соус с ней не справился. Мне эта тема не зашла, и в следующий раз когда я захочу ролл с лососем, то останусь верен стандартной "Филадельфии" :)
Утка с овощами в соусе чили-барбекю
Когда я открыл свой контейнер с уткой, то подумал что меня где-то обманули :), слишком уж мало он был заполнен. Но в процессе я понял что блюдо почти на половину состоит из мяса грудки утки, а овощи идут как гарнир. Я нашёл 8 приличных кусочков утки.
Конечно на тарелке это по-другому бы смотрелось, но что имеем как говорится. Блюдо состоит из утки, овощей, зелёного лука и соуса барбекю-чили. Мясо утки чуть суховато, но нежное, овощи мягкие. Сладковатый соус отлично подходит как к мясу, так и овощам, связывает их и придаёт нотки копчения и еле заметную остринку. По окончании трапезы могу сказать, что блюдо мне зашло, несмотря на визуально маленькую порцию. Соус отличный.
Блинный торт с матча
Добрались до десерта. Мы заказали блинный торт с Матча. Этот десерт состоит из блинчиков, приготовленных с добавлением чая матча, между которыми идёт прослойка из очень нежного сливочного крема. Сами блинчики тоже буквально тают во рту. Десерт лёгкий и его можно заказать, даже если вы плотно поели. По вкусу свежесть зелёного чая и сладость сливок отлично сочетаются и я бы с удовольствием съел ещё кусочек этого лакомства.
Капучино
Капучино подавали в стакане с крышкой. Напиток приятный, но не очень яркий на вкус. Похож на кофе из автомата.
Морс из смородины
Морс также подавали в закрытой таре. В напитке на первом месте вкус ягоды, сахар лишь подчёркивает его. Освежающий, чуть сладкий морсик. Понравилось.
Вывод
Несмотря на вкусную еду, я не вижу причины посещать это кафе снова. Сервиса никакого, подачи блюд нет, диваны и кресла давно не чистили, так к тому же и температура в зале была не очень тёплой - жена у меня сидела в курточке. Эта точка скорее всего открывалась для готовки и доставки еды по Заволжскому району, так как курьеры очень часто заходили за заказами, а в самом кафе не предусмотрены дополнительные услуги для гостя. Ну а если захочется попробовать еду данного заведения, то её всегда можно просто заказать домой.
- На канале уже более 700 подписчиков. Всем спасибо за доверие. Надеюсь статьи приносят Вам пользу. Ставим лайки, подписываемся на канал, не болейте, всем пока.
