Конечно, не сравнить покупные свиные рёбра с домашними, но за неимением лучшего, сойдут и магазинные. По 120 рублей у нас. Очень даже ничего на вкус.
Фаня оценила тоже. Поела и набедокурила на кровати. Мужчина наш по делам уехал. Я на хозяйстве, а собаке раздолье и баловство.
Одеяло собрала в кучу. Надо ей накрыться хотя дома жара. Вернусь к рёбрышкам.
Это с домашними делала картошку. Очень вкусно. Плов ели недавно и решила готовить как плов, но только с пшеничной крупой. У меня такая.
Очень всё просто. Сварила рёбра.
Засыпала крупу в бульон. Разобрала мясо.
Пережарка у меня лук и морковь кубиком.
Сильно не люблю жарить. Слегка, но довожу до готовности.
Когда на ты с печкой, готовить на ней просто. Подложив всего одно полено, закрываю полностью конфорку. Даже такого кипения как на фото мне много.
Крупа должна просто томиться, а не вариться. Довожу до готовности. Допустим, пишут 20 минут. Не знаю уж почему, но у меня всегда дольше.
Снимаю своё блюдо и накрываю полотенцами, чтобы хорошенько ещё пропарилась крупа. Поближе покажу, что крупа рассыпчатая.
Фанька такую кашу отлично ест и можно специально ей ничего не готовить.
Дёшево, вкусно и в охоточку поесть-отлично. Рёбер рублей на 70 ушло и пакет крупы, овощи-копейки, немного растительного масла.
Вот так, мы девочки, проводим время без нашего хозяина. Приготовили, убрались, чаю напились, фильм смотрим по Домашнему каналу.
Ну, как смотрим? Я смотрю, а Фаня, с постели согнана, одеяло заправлено, потому что Сергей приехал на обед. Воспитание собаки-это важно, но я её балую).
Конспирация! Фаня на месте и никаких проблем.
Спасибо.
2204 1202 0176 5704
