Рецепт салата мой авторский
😊 Овощной салат с грибами диетический, очень вкусный, можно есть теплым, (лично я никак не могла оторваться от салатника) и простой в приготовлении
😃 Рецепт: Салат с Баклажанами,Перцем и Грибами
Продукты:
баклажаны 2 шт.
перец сладкий желтый 1 шт.
грибы шампиньоны 250 г.
помидоры черри 250 г.
зелень петрушки 1 пучок
растительное масло 50 мл.
кунжут 1 ст.ложка
крахмал картофельный 2 ст.ложки
соль,перец по вкусу
😋 Приготовление:
баклажаны нарезать средними кусочками,
поместить в чашку с под соленой водой на 10 минут,
затем вынуть баклажаны из воды,обсушить,
обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до мягкости,
перец очистить и нарезать средними кусочками,
обжарить на растительном масле в течении 2-3 минут,
грибы промыть,обсушить и нарезать каждый гриб на 4 части,
обжарить на растительном масле,
помидоры черри нарезать по полам,
зелень нашинковать.
😍 в салатник выложить баклажаны,перец,грибы,зелень,помидоры,
добавить соль,перец и оставшееся масло от грибов,
хорошо перемешать салат,посыпать кунжутом,
можно есть теплым или охладить в холодильнике
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Не забывайте ставить лайк 👍
😍 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!
