Давайте сегодня обсудим, что это такое и вообще может ли холестерин быть хорошим или плохим
Холестерин – это жироподобное вещество, необходимое для нормального функционирования нашего организма. Он играет важную роль в образовании клеток, синтезе гормонов (в том числе половых) и образовании желчных кислот.
Есть такое условное разделение холестерина на "хороший" и "плохой"
"Хороший" холестерин – в анализах значится как липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Он помогает предотвращать образование бляшек в артериях, переносит избыточный холестерин из тканей обратно в печень, где эти излишки выводятся из организма. То есть это те фракции холестерина, которые связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. В анализах уровень ЛПВП должен быть > 1.2 ммоль/л
"Плохой" холестерин – в анализах липопротеины низкой плотности (ЛПНП), накапливается на стенках артерий и образовывает бляшки. Это может привести к атеросклерозу и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт. В анализах уровень ЛПНП должен быть 3-3.3 ммоль/л
Другие показатели липидограммы должны быть:
холестерин 4.5-5 ммоль/л
триглицериды < 1.7 ммоль/л
ЛПОНП < 1 ммоль/л
Если уровень "плохого" холестерина в организме повышен, необходимо принять меры для его снижения. Важно придерживаться здорового образа жизни, в том числе правильного сбалансированного питания с умеренным количеством животных жиров и физической активности. Употребление пищи, богатой "хорошим" холестерином, может способствовать снижению уровня "плохого" холестерина.
Продукты, богатые "хорошим" холестерином, включают орехи, авокадо, оливковое масло, рыбу (особенно лосось и тунец), фасоль и цельные злаки. Они содержат полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые могут способствовать повышению уровня "хорошего" холестерина.
Продукты, богатые "плохим" холестерином, включают жирное красное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жира, печенье и пирожные на маргарине и с другими трансжирами, фастфуд и жареная пища
Стало понятнее? Завтра дам список как маркируют трансжиры на упаковках продуктов
