Доброе утро дорогие читатели🤗
Хочу предложить Вам салат с индейкой и оригинальной заправкой🤤
Понадобятся следующие ингредиенты на 4 порции:
🥗Филе индейки-200 гр
🥗Соевый соус- 20 гр
🥗Горчица зернистая- 10 гр
🥗Чеснок очищенный- 10 гр
🥗Соль- 3 гр
🥗Перец чёрный- 3 гр
🥗Баклажаны- 100 гр
🥗Кабачок- 100 гр
🥗Перец болгарский- 100 гр
🥗Микс салата- 300 гр
🥗Масло растительное- 50 гр
🥗Кунжут- 10 гр
🥗Соус терияки- 200 гр
🥗Помидоры черри - 100 гр
Приготовление:
Филе индейки промываем под проточной водой, обсушить.
Нарезаем под углом слайсами, маринуем на 20 минут в смеси соевого соуса, измельчённого чеснока, зернистой горчицы, соли и перца.
Обжариваем на растительном масле.
Овощи моём, обсушиваем. Баклажаны и кабачок нарезаем кольцами, перец треугольниками, обжариваем на растительном масле.
Соединяем обжаренное филе индейки и овощи, заправляем соусом терияки и прогреваем.
На тарелку выкладываем микс салата, сверху выкладываем овощи и мясо, посыпаем кунжутом, украшаем помидорами черри.
